昨天新浪微博有個熱搜
引起了椰子的注意
這不是前幾天
才來過新加坡的孟非麽？
他和黃磊在中國南京
合夥開的火鍋店
“黃粱一孟”
正式宣布閉店
（真的是黃梁一夢了）
這家店從開業就備受矚目
不單單因爲是明星開的
更因爲價格之高
“黃粱一孟”火鍋店2017年開業
一度吸引大批人前去打卡
但人均300元以上的消費
也被不少人吐槽吃不起
還因爲貴而登上熱搜
一盤毛肚要賣188
孟非曾對此向媒體回應
“那個東西你必須使用了它
付過錢你才有資格說
它貴不貴、好不好。”
然後隨著大家新鮮勁逐漸過去
“黃粱一孟”也曾謀求轉型
從2018年年初開始
接連推出各種優惠套餐
雖然價格比較接地氣了
“黃粱一孟”還是以閉店收場
具體是因爲場地租約問題
還是經營問題就不得而知了
近年來，中國明星藝人
跨界開店的越來越多
胡海泉投資的胡桃裏
孟非的孟非小面
韓寒的很高興遇見你
Angelababy的Baby cafe
徐峥的奈良本壽司
任泉的熱辣壹號火鍋店
等等……
明星都想把自己的人氣流量
轉化爲實體商業的流量
據統計中國主流明星開店
數量累計超300家
其中以演藝明星居多
開店的首選是餐飲業
這些餐飲類型雖然多種多樣
但是有個共同的特點
那就是“貴”
價格中的明星溢價
一覽無遺
反觀新加坡明星
開店的也不少
但是非常之低調
很多你常光顧的店
你可能根本沒意識到
這是明星開的
今天讓我們來扒一扒
新加坡的明星都開了什麽店
生意到底怎麽樣？
Old Town White Coffee
李國煌，梁智強
馬來西亞大名鼎鼎的
舊街場白咖啡咖
在新加坡的總代理是
兩位新加坡明星
大名鼎鼎的本地笑星李國煌
是大股東
大名鼎鼎的導演梁智強
是小股東
李國煌2008年在新加坡東海岸
開了第1間
Old Town（舊街場咖啡）
之後每年都有開新店
到目前爲止
這裏售賣香濃的白咖啡
和馬來西亞經典小吃
價格還算平易近人
主食價格都在10新幣以內
與市面上大部分咖啡廳
價格相似
生意到底怎麽樣不好說
但舊街場在新加坡至少開了10年
全島有10間分店
維持運營看起來是不成問題的
芽籠士乃分店的谷歌評分3.7分
Porn’s Sexy Thai Food
Pornsak Prajakwit
Pornsak是個活躍在新加坡
電視上的泰國華裔明星
不但笑容親民
還能講一口流利的華語
身爲新傳媒美食節目主持人
他在自己熟悉的領域
和好友符傳豪一起
開了一家泰國餐廳
Porn’s Sexy Thai Food
在經營了六年之後
最高峰時擁有六家店面
目前則有四家
生意和人氣早已站穩陣腳
2017年被一家科技集團
相中買下經營權
兩人分享七位數收益
這也算是創業成功了
如今Pornsak退居爲
一名小股東
餐廳如今還在經營著
買家是Jus Delish
本地一家多元業務公司
The Star Vista 分店評分爲3.2分
Wholly Crab
陳鳳玲
陳鳳玲是新傳媒旗下藝人
還依然活躍在電視劇裏
2014年她在濱海灣花園
Satay by the Bay邊上
開了一家休閑海鮮快餐店
Wholly Crab
它位于小販中心的一角
售賣各種桶裝海鮮與小吃
有不同口味的沾醬
很多是當地的口味
比如咖喱和laksa
“Marmite”
聽說是最受歡迎的招牌口味
價格也相當親民
一個海鮮桶只要（$60）
裏面蝦蟹貝類一應俱全
而且粉紅色桶顔值很高
拍照打卡都很好看
大家去濱海灣花園玩的話
可以試一試味道
MISCHIEF
莊米雪與許美珍
以售賣美式街頭風格小吃爲主
還設有吧台
很適合下班後到此小酌放松
而顧名思義Mischief就是“調皮”
她們希望打造的是一個
能令人覺得開心、好玩的地方
圖源：見水印
大家都知道莊米雪
一位新加坡主持人
女演員和電影導演
現在還開設了自己的經紀公司
另外這裏也常有老板們的
藝人朋友光顧哦！
幸運的話你說不定
還能遇到自己喜歡的本地藝人呢
這家餐廳在google上評分4.0
算是很不錯的
Fry Rooftop Bistro & Bar
洪愛玲
新傳媒女藝人洪愛玲
有很多經典的auntie喜劇形象
但她的屋頂酒吧卻非常新潮
位于club street的一間店屋
地方雖然不大
屋頂的風景還不錯
也是新加坡藝人和周圍上班族
在傍晚時分經常光顧的地方
招牌菜Aunty Ang的雞翅$14++
外酥裏嫩，搭配巴拉煎醬汁
是下酒的最佳選擇！
Twelve Cupcakes
Jamie Teo
由本地2001年的
新加坡環球小姐趙彩聆Jamie Teo
與她老公前電台DJ Daniel Ong
聯合創辦的
杯子蛋糕味道香濃甜美
一經推出迅速火爆全島
分店越開越多
最後更是將店鋪開到了
香港、台灣地區、印尼等東南亞各地區
但是2017年1月有個大新聞
很多人都已經聽過了
創始人趙彩聆（Jaime Teo）
和前電台DJ王盟友（Daniel Ong）
宣布離婚不到一個月後
兩人將共同創立的杯子蛋糕品牌
Twelve Cupcakes所有股份
以250萬元轉售給
印度最大茶制造商之一
Dhunseri集團
不過在這之後
Twelve Cupcakes依舊照常營業
但是椰子覺得味道價格都沒變化
雖然目測生意比以前冷清一些
看完這些有代表性的店
椰子有個強烈的感覺是
新加坡明星開的店
和他們本人一樣低調啊
很少有用自己的明星形象
去給店鋪帶流量
更多的是依靠經營本身
而且這些餐廳和店鋪
價格也不比普通的貴
或許正是因爲這樣
這些店才能生意興隆
長長久久地開下去吧
把椰子設爲星標哦！
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