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新加坡今年被評爲全球食品安全最佳的國家,但是自從戴上這頂大帽子…
享受如此及錦鯉待遇,但也沒能將食品安全帶杜絕!
新加坡的舌尖就沒有在安分過…
舌尖的安全也舌撿出安全…
近兩天,在坡上的小夥伴要注意了,舌檢出問題了…
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首先,美芝路“毒肉幹”引發吐槽!
美芝路三商店涉售賣違例生産的肉幹…
有網友揭發美芝路第1座組屋的一間單位外,竟有人在放置冷氣壓縮器的平台處,架起類似燒烤用的鐵網,利用熱氣烘烤鮮肉,再炸成肉條出售,此外第6座也有人在組屋底層曬豬肉。
新加坡環境局人員過後派人到場調查,而在調查的過程中也發現有三商店涉及售賣違例生産肉幹的商店。
目前,已經采取執法行動,而目前也仍在繼續調查肉幹的來源。
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其次,“毒豬肉”!
新加坡近期又發現了進口受沙門氏菌感染的豬肉産品,目前已啓動下架召回行動。
歐洲近日爆發沙門氏菌(Salmonella)疫情,據說與荷蘭一家屠宰場的生豬肉産品有關。
新加坡已經將受影響的冷凍豬肉産品下架,召回行動正在進行中。
爲避免感染沙門氏菌,特別提醒——
保持良好的衛生習慣,處理即食(ready-to-eat)食品前、吃飯前及如廁後用肥皂和水洗手;
將所有生肉徹底煮熟;
將生肉與蔬菜、水果、即食食品,以及已烹饪食品分開保存、避免飲用取自生牛奶、未經巴氏殺菌的乳制品;
在處理生食後洗手並清洗刀具、砧板等廚房用具;切生食和熟食時,分別使用不同的刀具和砧板。
另外,對有關食品安全的問題!
公衆可撥打環境局24小時熱線1800-CALL NEA(1800-225-5632)提供資訊,方便當局跟進調查。
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