在外工作或是留學的時光裏
早晨總是沒有時間吃早餐
哪怕多睡五分鍾都是一種奢侈
除了各種快手早餐以外,面包與咖啡
似乎是很多人的早餐標配,美味的面包
成了開啓新一天重要的開始
早晨的時候,一邊煮著咖啡
一邊把從面包店買來的面包放入烤箱
屋子裏彌漫的香氣驅趕走了困意
元氣滿滿的一天開始啦
比起歐式面包注重的小麥風味跟嚼勁
日式面包更注重面包糯糯飽足的口感
韓式面包則傾向于把面包發展爲甜品
會加入甜奶油、水果等來增加面包的花樣
松軟、輕盈,空氣感是日韓面包的特色
總體來說更適合亞洲人的口味
今天就讓我們一起來搜羅,坡島有哪些
美味的日韓式面包店!
01 Asanoya Boulangerie淺野屋
老牌日本面包店,在坡坡已有三家分店
精選由日本引進的面包原材料
保證了面包體的日式蓬松口感
開在Queen Street的第一家分店
是以café形式開的,提供brunch
其他兩家則直接在玻璃窗台挑選面包
隨著人們對歐式面包的逐漸喜愛
日本烘焙師學習並引進了歐包的技術
融彙歐式面包的做法,使面包種類更豐富
除了每日現烤的經典日式紅豆面包
店裏還有歐式的咖啡丹麥酥、
抹茶白巧克力面包等等
都是非常火的幾款面包
Queen Street店
15 Queen St, #01-03, Singapore 188537
營業時間:8am-8pm
Bukit Timah店
913 Bukit Timah Rd, Singapore 589623
營業時間:9am-2pm 3pm-6pm
Orchard店
290 Orchard Rd, #B1-K27, Singapore 238859
營業時間:830am-930pm
02 Paris Baguette巴黎貝甜
由韓國人開的法式面包店,國內也有分店
在坡坡不知不覺已經開了11家分店
充滿浪漫氣息的巴黎鐵塔LOGO
已經擁有衆多忠實粉絲啦
以café形式開的韓式烘焙屋
有新鮮的沙拉、蛋糕、各種現烤面包
還有造型非常可愛的咖啡外帶杯
去年在CBD開了一家,裝修非常好看
相信這是很多小仙女喜愛的一家店
特別推薦的是它家的Sweet Bacon Roll!
煎得香甜的培根,裹著切碎的雞蛋
吃過的小夥伴都覺得非常好吃
全島多家分店,地址請見官網
03 Issac Toast
韓國首爾最火的吐司店
開業的時候排隊的人非常多
能把吐司玩出花樣也是非常厲害了
推薦Bulgogi MVP跟Bulgalbi MVP
烤肉吐司跟烤排骨吐司兩種口味
6.5新幣一個,當早餐的話份量還是十分足夠的
煎得香脆的黃油吐司,滿滿的餡料、醬汁跟卷心菜
現點現做,可以看到鐵板上直接烤好的吐司
就是一頓非常簡單又治愈的早餐啦
地址:68 Orchard Rd, Plaza B2-42, Singapore 238839
營業時間:9am-10pm
04 Hattendo Café八天堂
創立于日本昭和八年的古早奶油面包
堅持手作,用純手工打造出的新鮮口感
五種口味可選,抹茶/卡仕達/紅豆等等
還有不定時的季節限定款口味
比如去年秋季的珍珠奶茶奶油包
奶油絲滑不膩,面包體松軟輕盈
這爆漿奶油的份量是不是很過瘾呢
地址:7 Wallich Street, Tanjong Pagar Centre
#01-05, Singapore 078884
營業時間:11am-8pm
05 Pullman Bakery
1978年在北海道建立的日式面包店
來到坡坡之後受到了大家的喜愛
它家的蝴蝶結包裝也太可愛啦
海軍風的格紋,滿滿的少女心
最出名的是日式咖喱包跟培根雞蛋包
路過的話可以捎幾個回家呢
Raffles店
9 Raffles Boulevard, # 01-97 / 98
Millenia Walk, Singapore 039596
營業時間:周一到周五:730am-930pm
周六周日:830am-930pm
100AM店
165, Tg Pagar Rd, Singapore088539
營業時間:830am-10pm
Tiong Bahru店
741 Havelock Rd, Singapore 169655
營業時間:830am-10pm
以上幾家面包店
你們最喜歡的是哪家呢
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面包其實只是繁忙的都市生活裏
一種作爲簡易早餐的替代品
它遠遠不及親自烹饪早餐帶來的樂趣
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