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文/今日悉尼 ID/sydtoday
你有哪些飲食癖好
或者不良的飲食習慣？
前言
在湘潭市一家醫院的腫瘤科病房裏，
49歲的敬思軍整個人虛弱的躺在病床上，旁邊站著的，是已經
身心俱疲的妻子賀常紅。
(圖源：新京報）
紗布下蓋著的，是被切開的氣管，這已經是他第二次住院了。
第一次手術，
切除了部分軟腭與2/3的舌頭；
自那以後，他失去了所有的
生命尊嚴和生活品質。
吃飯喝水經常被嗆到，說話也含糊不清，甚至無法咳痰，只能用大棉簽
伸到嘴裏把痰挑出來。
一家人常常安慰他，命保住了就行，別的就忍忍吧。
沒想到，一年後，腫瘤在口腔左側複發了。
這一次，
他的氣管被切開……
一根導管從鼻孔插入，直抵胃部，
靠營養液維持著他的生命；
他，僅僅是活著，而已。
虛弱的敬思軍，吃力地寫下一行字
“爲了全民素質，
政府必須打擊”。
他的老鄉，43歲的劉桑果已經麻木了。
劉桑果的大部分左臉已經被“割掉”，萎縮的臉皮陷成只有拳頭大的深坑，
看起來猙獰又恐怖。
一年前，他接受了口腔癌手術，他的
左臉下颌、左牙床和淋巴
都被切掉了。
術後，他的左眼神經被壓迫，如今已
徹底瞎了。
他就這樣躺在病床上，非常費力的講訴著自己的故事。
沙啞而模糊的話語從喉嚨中擠出來，有一種壓抑的恐怖。
消瘦如柴的手腕虛弱的搭在床邊，兩串佛珠晃晃蕩蕩。
佛珠是朋友爲他求來的，但
並未給他帶來好運。
7月，他被查出癌症複發，癌細胞已轉移至
肺部和大腦。
“都是槟榔害的！”，劉桑果的妻子抹著眼淚，一字一頓地咬牙說。
這是《槟榔王國中的「割臉人」》報道中的一事例。
而在湖南，
這樣的故事每天都在
當地大大小小的醫院發生。
他們被割掉舌頭，被切去牙床，有的被割掉了半邊臉，
一旦癌變，就意味著死亡……
在這裏，他們的訴求，無不是呼籲大家
不要再吃槟榔！
可在中國，有超過6000萬人還在津津有味的嚼著槟榔。。。。
這些黑色的果子，
正慢慢把他們拖入了口腔癌的深淵，也在不知不覺中“收割”著他們的命！
01
槟榔文化幾乎滲透到了6000萬人的生活裏
其實很多人第一次接觸槟榔體驗並不好。
咬下第一口的瞬間，感覺天旋地轉，
喉嚨像被人掐住一樣，無法呼吸、胸悶，心跳加快，非常難受。
這時，想把槟榔吐出來，旁邊的人笑笑，說
習慣了就好……
慢慢的，身體感覺燥熱、興奮。于是，又開始被慫恿吃第二次、第三次…..
一顆下去，晚上睡不著，白天不瞌睡，堪稱
熬夜之利器。
于是，漸漸對它欲罷不能了。
在中國的海南、湖南、台灣和廣東，
“槟榔文化”幾乎滲透到每一個人的生活裏，
尤其是湖南。
在海南，街上經常“血迹斑斑”，怪嚇人。
其實，這是嚼槟榔的人吐出的汁液，加上貝殼粉和蒌葉一起嚼，槟榔汁就變色了。
要命的是，這個槟榔汁還很難清除，就跟城市牛皮癬似的。
走在長沙的街頭，街上不少人嘴巴都在不停地嚼動。
他們所到之處都會留下濃濃的槟榔味，地上時常看到嚼過的槟榔渣。
大街小巷的店鋪門口總能看見擺滿各種槟榔的櫃台。
甚至在湖南新化，有4歲的孩子邊抽煙邊嚼槟榔。
湖南人愛嚼槟榔全國有名，一天吃三兩到半斤的大有人在。
兩個熟人見面除了互相敬煙，還會掏出槟榔，給對方遞一顆，自己嘴裏塞一顆。
一邊嚼槟榔，一邊聊天，中間再抽幾口煙，
“槟榔加煙，法力無邊。”
湖南人這樣說。
02
嚼槟榔的後果，比你想象的更可怕！
但嚼槟榔背後的巨大風險，很多人卻全然不知。
早在1992年，就有科學家發現，長期咀嚼槟榔會讓癌細胞集中在口腔和臉頰部位，
出現紅色或白色的病變，之後出現腫瘤，
整個臉爛掉….
2003年，世衛組織將槟榔列爲一級致癌物，
包括槟榔果、含煙草的槟榔嚼塊、不含煙草的槟榔嚼塊。
也就是說，在致癌威力上，煙草、酒精、天然的黃曲黴素、砒霜和槟榔是
同一個等級的！
即便是嚼少量的幾顆槟榔，也會有致癌的風險。當你每天隨時嚼幾顆，這麽一年下來你真的離口腔癌不遠了。
煙吸進肺裏，導致肺癌，而槟榔吃進嘴裏，引發的是口腔癌。
嘴上的癌，
說不出的痛。↓↓↓
湖南，槟榔大省，同時，也是口腔癌大省。
2016年，長沙五所醫院收治口腔癌患者2108人，
而其中由于長期咀嚼槟榔導致的口腔癌患者數量達到了1803例，
占到了當年口腔癌患者的85.53%。
在湘雅醫院口腔颌面外科50位住院患者中，有45人患口腔癌，
其中44人有長期、
大量咀嚼槟榔病史
在槟榔樹隨處可見的台灣，每年有7000男性得口腔癌，死亡人數約3000人，
其中90%都有嚼槟榔習慣。
槟榔中含有槟榔堿、槟榔鞣質、槟榔特異性亞硝胺。
槟榔堿可以刺激我們的口腔黏膜細胞，促使上皮細胞在短時間內凋亡，
並讓細胞外的膠原蛋白沉積下來，同時，它還阻止人體清除這些多余的蛋白質。
而粗糙的槟榔堪比樹皮，咀嚼過程中，殘渣會損傷口腔刺傷口腔黏膜，
引發細胞的不正常增生，
從而引起癌變。
在化學（毒素）和物理（殘渣)兩種方式摧殘下，
你的嘴巴一步一步失守。
一旦得了口腔癌，舌頭和口腔癌粘膜會出現潰爛，如同有了
成堆的口腔潰瘍一般，
讓你痛不欲生。
你沒法好好說話，甚至連吃東西都是奢侈，
因爲固體食物對口腔的刺激性實在太大，吃什麽都咽不下去。
只能吃流食，或者靜脈輸營養液，
維持活命。
如果有幸，你能手術，或許可以減輕你的痛苦。
但是，口腔癌手術，對臉部是永久性的破壞！
不僅僅是身體，你的身心也將受到重創！
手術時，有時需要打開整個口腔，然後割掉舌頭，切去牙床，再進行縫合。
最後留下的，往往是失去了大半功能的口腔，與傷疤遍布，不成人形的臉。
有人被割掉了舌頭，味覺近乎喪失，吞咽功能下降，
一張嘴便口水直流。。。
有人被割了一半臉，眼部神經被壓迫，連帶導致
失明。。。
即便這樣了，還是要終日提心吊膽，
擔心癌症複發。
因爲超過半數以上的人手術治療後，還是會
因爲癌症複發而死亡，
五年生存率約爲 50%。
而有些人，連手術的機會都沒有。
2009~2012年，湖南省有6個腫瘤登記點共收集口腔癌新發病例297例，
死亡病例108例，
死亡比率爲36.4%。
其實，某種角度講，嚼槟榔還可以幫你
整容。
日前，警方抓獲了逃竄13年的殺人犯謝某。
謝某自稱逃亡期間，擔驚受怕的他終日靠
吃槟榔消愁，
不久竟意外發現自己嘴變小了，遂憑此躲過警方偵查。
口腔黏膜會和槟榔中所含的生物堿發生反應導致變硬，吃得越多張口度便會越來越小。
其實這種狀態屬于癌前病變，
離口腔癌也不遠。
也就是說，這位老兄繼續這樣嚼下去，
即便警察叔叔抓不住他，
他也會被癌症帶走的。
這時，一定會有人說：
吃槟榔的人又何止千萬，口腔癌每年不過幾千人，輪不到我！
的確，口腔癌是最慘的。
但即便不得口腔癌，長期咀嚼這硬如樹皮的玩意兒，
咬肌也會變發達，瓜子臉變國字臉，國字臉變錘子臉。
除此之外，還會導致牙齒磨損，連種植牙都扛不住↓↓↓
甚至很多人味覺喪失，口腔有燒灼感，吃刺激性食物時更嚴重。
所以，吃槟榔的人，只要稍微有點年頭，這個症狀並不少見，
這也是很多嚼槟榔的人不能吃辣的原因。
03
槟榔，傳播速度超乎想象！
可怕的是，槟榔，在大家對它毫無防備的時候，
開始無聲地潛入中國各大城市，
作爲一種具有成瘾性的零食，近幾年，它的傳播速度超乎想象。
在湖北武漢，電梯、影院、車站、機場等人流密集處到處都有他們的。
即便當年，中央電視台“央視調查”《嚼出的癌症》播出，引起對槟榔幹的爭議，
但芒果台依然我行我素地在節目中滾動播放槟榔幹的。
你以爲下面這是巧克力、口香糖？
不好意思，
這是槟榔！
結婚不發巧克力，改發槟榔。。。。。。
這幾年，湖南衛視的春晚和元宵喜樂會，都是槟榔冠名的。
節目中，主持人宣稱：
“槟榔讓你返老還童，
找回年輕狀態！”
最近湖南衛視又推出美食節目《野生廚房》，贊助商是某槟榔品牌！
嘉賓在節目裏反複推薦某品牌槟榔、塞給別人槟榔，故意大聲說記得吃。。。
並時時不忘宣傳，
“這是個好果子，
好槟榔！”
衆多周知，這幾年，芒果台的綜藝娛樂吸引了大批粉絲，
很多都是缺乏判斷力、
需要引導的孩子！
在他們的宣傳下，很多人
出于好奇心，
到了湖南，忍不住嘗嘗槟榔的味道↓↓↓，
一旦陷進去，極容易上瘾！
這跟宣傳香煙有區別嗎？
其實，現在槟榔廠家用的這些套路，都是煙草行業100年前用的，
的確是有效的。
湖南省腫瘤醫院頭頸放療二科主任韓亞骞接受《潇湘晨報》采訪時分析指出，
數據顯示，槟榔誘發的口腔癌在湖南已
連續12年逐年上升。
按這個趨勢發展下去，到2030年，湖南口腔癌的發病數
將超過30萬，
全國可能超過100萬。
04
爲什麽不禁止生産槟榔？
既然如此，爲什麽不禁止生産槟榔呢？
原因很簡單，和香煙一樣，
它們背後已經是一個極其巨大的産業鏈，
産業鏈的每一個環節都有無數人靠它維持生計。
就像哥今天指出槟榔致癌這個事實，也是觸動了很多人的利益。
在中國“槟榔之鄉”萬甯，這裏是全國最大的槟榔生産地。
全市約有110個槟榔鮮果收購點，
初級加工鮮果企業252家，3家深加工企業，年需求槟榔幹果近6萬噸。
而湖南省則是槟榔深加工産業的聚集地。
2017年，槟榔産業給湖南帶來超300億的産值，槟榔産業從業者達300多萬人，
食品包裝等相關産業從業人員超過1000萬人。它已然成爲湖南的經濟支柱産業。
人們要健康，
也需要賺錢養家糊口。
2013年，央媒報道了槟榔致癌，對該行業産生重大打擊，
槟榔價格暴跌。
但現在網絡上，還在流傳一些辟謠槟榔致癌的文章，
強調不能全盤否定槟榔，它還有健康益處和“功效”。
湖南省槟榔協會發布了一個
《關于對“槟榔致癌”的不同意見及情況說明》。
該協會認爲，
“當初世界衛生組織認定槟榔爲一級致癌物的報告是以南亞、東南亞及我國台灣地區的情況爲基礎做出的調查統計或結論，
並未在湖南采樣，以這個報告來說湖南槟榔也致癌是站不住腳的。”
但湖南近幾年的癌症數據，
卻不容樂觀！
湖南省口腔癌發病率明顯高于全國平均水平，在過去12年裏
連續逐年上升。
湘雅醫學院的5家附屬醫院的口腔癌病例呈現迅速增長的趨勢，
從2005年的305例，增長到2016年的2108例，
增長7倍，
總數已達11882例。
2017年，男性口腔癌首次進入湖南省癌症發病排名的前十，位列第七，成爲
“湖南特色腫瘤”。
2018年繼續排名第七。
05
一顆槟榔，讓這個國家一半的人，在慢慢消失…..
講真的，一旦槟榔擴散到全國，後果有多嚴重？
我想大家可以參考下，澳洲附近一個島國，叫巴布亞新幾內亞。
因爲槟榔，這個國家的一半的人，
正在慢慢消失…
根據BBC的報道，該國總共人口750萬人中，有一半人都經常性地嚼槟榔。
而且，小孩吃槟榔也非常常見，很多孩子
從6歲起就開始吃了，
每天吃幾顆，成年後還會加量…
也正因爲如此，這個國家有著全世界最高的口腔癌發生率。
根據2014年世界衛生組織對巴布亞新幾內亞的調查，
每500個人中，就有一個人患上口腔癌，每年超過兩萬五千人因它而死，
口腔癌也是這個國家最大的致死疾病。
同時，因爲人們隨地亂吐槟榔殼，
傳染病毒更容易傳播，
導致該國的肺結核死亡率是全球最高的之一。
至于牙龈疾病、口腔潰爛、牙齒變色、胃炎，那更是街上到處可見…..
當地Yvonne Sapuri醫生表示，實際口腔癌的數量肯定比報告上更高。
當地有官員試圖禁槟榔，但由于涉及面太廣，最終失敗。。。。
隨著嚼槟榔的孩子越來越小，未來，疾病將在這個國家徹底爆發，
到難以控制的地步….
那一天，後果不堪設想….
慶幸的是，現在有一些槟榔大國開始行動起來了。
即便是槟榔消費第一大國印度，也要求槟榔産品必須像香煙一樣，
印有提醒有害標簽。
同樣作爲槟榔産地的我國台灣地區，也一直在竭盡全力地宣傳戒嚼槟榔的健康觀念。
在美國，從1976年開始就嚴禁各州之間運輸槟榔果，
在加拿大、澳洲等國，
槟榔産品直接被禁止銷售。
反觀國內的槟榔，生産銷售並無標准，包裝也沒有做出警示。
它僅作爲普通食品進行生産和銷售，
諷刺的是，一些品牌的槟榔包裝袋上，甚至印了耐嚼不傷口的詞。
講真的，在龐大的嚼槟榔人群面前，今天這篇文章，
也改變不了什麽。
但我們希望更多的人
了解槟榔的危害！
不要被你的好奇心驅使，走向這個深淵，尤其是那些缺乏判斷力的孩子們！
不要被所謂的綜藝節目引導，去嘗試這個已知的有害食物！
不要等悲劇發生在自己身上的時候才知道後悔，
那時候，你將成爲這個世上，最痛恨自己的人！
爲了健康，請你和你的家人，都遠離槟榔吧！
材料來源：新京報、丁香醫生、BBC、飲食參考、網易陣雨、英國那些事兒、《槟榔王國中的「割臉人」》、武漢晚報
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