新加坡新翔集團斥資2500萬新幣
打造新廚房設施
采用全自動化的食品生産線
及新科技器材
以擴大集團的餐點生産規模
也爲乘客提供
更健康及新鮮的飛機餐
這個新擴建的廚房設施位于新翔第二機艙膳食中心，面積達5000平方米。該中心目前每天可准備4萬5000份飛機餐，但廚房擴建後每天可准備多達6萬份飛機餐。
其中的新科技器材包括每小時可准備4000份米飯的自動米飯生産線、自動油炸機、貼體包裝機，以及可進行巴氏殺菌和高溫殺菌的系統，以延長餐點的保質期。
新翔集團（SATS）的食品技術員
營養師和廚師團隊
也合作采用這些新科技
研制出各種健康美味的菜肴
酷航（Scoot）將在今年6月之後推出其中一些新菜肴。
從廚房規劃到准備食材，新翔集團也采用了數碼複制的技術，以優化資源來提升生産力。
新加坡貿工部長陳振聲今午走訪了新翔集團的新廚房設施，並爲新設施主持開幕儀式。
點擊圖片，閱讀更多…
2
19
新加坡福智霖集團爲
新加坡會計與企業監管局持牌的企業顧問事務所
新加坡公司注冊 年審 會計
商標注冊 內部審計 企業顧問