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作爲東南亞的戰鬥民族——新加坡…
據說妹紙們開榴蓮都是徒手——
(圖:來源自網絡)
而現在這項絕技連美國大兵也開始借鑒…
甚至收爲己用,成爲野外生存必備之技能…
4月23日至24日,美國海軍陸戰隊和新加坡武裝部隊的2019聯合演習期間就留下了這一幕…
印象中軍演應該是醬紫滴…
實際上是醬紫滴——
(圖:來源自網絡)
美國大兵在和新加坡大兵一起探討如果徒手開榴蓮…
據說在本次訓練中,美國大兵除了學習在叢林中烹饪食物、生火、利用叢林中資源搭建庇護所,學會吃榴梿和菠蘿蜜,也被列入叢林生存技能學習中。
(圖:來源自網絡)
榴蓮是東南亞的至寶…
性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。
榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎助陽,暖和身體,在新加坡甚至有一榴蓮頂三只雞的說法…無敵的很!
不過…
很多人吃榴蓮都會遇到一個問題,那就是榴蓮怎麽開?
榴蓮一身的硬刺,強行打開不行,有沒有什麽好的辦法呢?
下面就一塊觀摩下吧!
裂縫大的直接掰就好…爽得很!
(圖:來源自網絡)
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如果裂口不是很大,則需要用尖刀從裂口處切下去,將榴蓮的裂口撬得更大一些,然後再用手掰開。
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如果你怕用刀會傷到手,還可以拿起榴蓮輕輕摔幾下,這樣就能讓裂口變得更大。
(圖:來源自網絡)
沒有裂紋的榴蓮怎麽打開?
1、沒有裂紋的榴蓮,只要是成熟的也很容易打開。方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分,挖掉以後就可以看到明顯的紋路了。
用尖刀沿著紋路往下紮,注意不要紮太深傷到果肉。尖刀紮下去以後輕輕一撬,榴蓮就會裂開了,接下來用手掰開就可以了。
2、沒有裂紋的榴蓮還可以從頂部下刀撬開,仔細觀察榴蓮的頂部就會發現,頂部上面有幾條不太明顯的線,那就是榴蓮的紋路,從幾條紋路的交叉點插入尖刀,然後沿紋路切開再左右撬一下,榴蓮就會裂開了。
(圖:來源自網絡)
總之,徒手掰榴蓮,還是要有功夫滴…
想吃美食,肯定少不了費功夫呀!
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