萬事通說
錦門大院重磅推出小龍蝦火鍋!!!
自助火鍋再升級,錦門大院重磅推出
小龍蝦火鍋!!!
衆裏尋鍋三萬家,小巷深深,
錦門就在燈火闌珊處
我們追尋腳步,
我們口口相傳,
我們任時光老去,
我們生于此地,
我們吃在此地。
美味自在心知。
錦門大院用自身的香辣具全、麻辣舒暢告訴你,
作爲成都十佳火鍋品牌真正實力!
錦門大院火鍋,是有思想的火鍋
用時間熬制的美食傳承,錦門大院火鍋正做向極致!
經大院大廚介紹道,錦門大院的特色牛油火鍋所采用的是牛板油熬制,再搭配各種新鮮蔬菜、爽口手撕毛肚、空運貢菜、現炸酥肉、大粒青口、精美扇貝、精致海蝦、限量腦花等,葷素搭配,麻辣鮮香,火紅的似一道晚霞,漂浮在濃湯裏。
錦門大院火鍋這個新派牛油火鍋,深受顧客的好評。
來到這裏,保證讓你大飽口福!
各種走心的菜品、濃縮精華與一體的各種鍋底,
各類精致的海鮮和甜品…
大院對客人的服務宗旨是“四管夠”!
四絕湯底管夠
秘制牛油麻辣
一份好吃又美味的火鍋,秘制的牛油鍋底起了不可磨滅的作用。
牛油鍋底比一般的清油鍋底要多出一種鮮和香的味道,頗受客人們的喜歡。
大院的特色牛油麻辣爲了適應本地食客的習慣已經做了多次改變,油跟料的比例恰到好處。
口味重的食客可以要求大院小妹加油加辣。吃著火鍋和朋友聊著家長裏短也好,洽談商務合作也罷,有牛油麻辣作伴可謂是人生一大美事啊!
滋補大骨湯
香濃美味的大骨湯是由精選的豬大骨,豬皮,雞骨外加膠原蛋白十足的豬腳小火慢熬制成。
奶白的湯底宜涮菜宜喝湯,這是不吃辣的小夥伴的不二之選。
美顔番茄湯
番茄《陸川本草》中曾有記載:西紅柿甘酸微寒,生津止渴,健胃消食,治口渴、食欲不振。
現代營養學發現番茄富含維生素A,胡蘿蔔素,維生素C,鉀等維生素礦物質,還含有一種叫做番茄紅素的植物化學物,它也是一種很強的抗氧化劑。
因此,常食番茄能清除體內自由基,美白淡斑,抗衰老,防癌抗癌,對心血管也有很好的保護作用等。
大院的番茄湯底是大廚用每天新進的大粒番茄熬制而成。優質的番茄湯底酸甜鮮香,風味濃郁又不油膩,健康又美味。在開吃前適合先喝碗湯。
酸爽冬炎湯
如果你覺得只有去泰國能吃到正宗的冬炎湯的話,那你不妨試一下大院的酸爽冬炎湯。
湯底中加了檸檬,香茅,薄荷葉和蝦,喜歡酸辣的鍋友們一定要試試!
尖叫葷菜管夠
精品肥牛
大院的精品肥牛是選用新西蘭牛肉,肉質緊實,肥瘦相間,最關鍵的是分量十足,從裏至外的挑逗的吃客的味蕾。
大院羊肉
大院的羊肉是老板從多家供貨商挑選出來的,肉質鮮美細嫩。
爲了讓每一片肉切出來大小厚薄一致,供貨商送來的羊肉,大廚都會進行切割,然後在分卷,以做到每一份的羊肉都有一致的大小和口感。不禁要爲大院的大廚點個贊。
麻辣小排骨
小排骨腌制20多個小時候後,裹上十分細膩的辣椒粉,辣意醇郁,氤氲在唇齒之間。老板再來一盤!!!
零差評自制嫩牛肉/麻辣牛肉
自打大院火鍋開業以來,麻辣牛肉和自制嫩牛肉是吃貨必點的牛肉菜品。
肉質是選牛身上最嫩的部分,大院大廚研究多種配方,一盤盤試吃後,才作出現在最滿意的味道。
極品海鮮管夠
精致鮮蝦
看著晶瑩發光的蝦,全身上下幹幹淨淨,就等著你的一句話下鍋,撲哧撲哧幾秒鍾,蝦羞紅了臉,撒發著誘人的鮮味~蘸汁,咬一口,滿嘴的美味簡直不能用語言描述。
花蟹
據說爲了保證螃蟹質量,螃蟹是老板自己去港口海鮮市場親自挑選的,雖然個頭不大,但是肉質彈牙,不蘸醬更可以嘗到海味的鮮美。
扇貝
晶瑩剔透的扇貝肉已經不需要再用過多的文字來形容他的鮮美。不管你是稱他爲扇貝還是海扇還是帶子,盤他就對了!
青口
人生得意須盡歡,青口作爲大衆化的海鮮品,味道鮮美,營養價值也很高。可以這樣說可是火鍋,當中的極品是我們必不可少的海鮮食物。
大院經典小吃管夠
現炸酥肉
來到錦門大院,你會發現,幾乎每一桌都點了一道菜。究竟是什麽東西,這麽多人青睐的呢?
那就是現炸酥肉,用一種不是涮不是炒不是清蒸焖烤的方式做出來的美食。
將新鮮的豬肉敷上面粉,打入雞蛋,炸至金黃,簡簡單單兩句話概括出這一道工序,但爲何一道簡單的菜品這麽多人喜歡,那就是我們錦門大院大廚的魅力了!保你不虧,香酥可口。
甜酒釀
酒釀是大院火鍋的特色甜品,雖沒有過多的裝飾,但是吃過的小朋友才會懂最樸實的才是最真實的味道。
經典火鍋涮品
鮮毛肚
據古醫書《本草拾遺》中記載:“牛肝和腹內百葉(即重瓣胃)作生,姜、醋食之,主熱氣,水氣,丹毒,解酒勞。”
可知,吃鮮牛肚具有補虛,益脾胃的作用。
特別是對于我們精選的鮮牛肚來說,色澤晶瑩剔透,鮮美可口,讓人看到後食欲大增。手機也別玩了,趕快吃 ! 吃 ! 吃 !
空運貢菜
地道成都火鍋怎麽可能少了嘎嘣脆的貢菜,大院貢菜是從成都空運而來,滿足你的食欲!快來,翠色欲流的貢菜等著你們來盤!
貢菜是近年來成都火鍋素菜中的新寵,清乾隆年間貢菜曾進貢朝廷因此得名。
因爲吃起來嘎嘣脆,六十年代被周恩來總理形象地稱之爲“響菜”。吃起來質地爽口、味若海蜇。朋友聚會吃火鍋時總能少得了呢?
劃重點,劃重點,此帖最重要的部分來了!!!
小龍蝦火鍋
各位客官老爺是不是還在糾結今天是吃麻辣小龍蝦好呢,還是吃火鍋好呢的時候,大院推出小龍蝦火鍋,省去了各位的選擇困難症。
一個個碩大的小龍蝦,經過廚師的仔細清洗,下油鍋炸至豔紅斷生後,就可以上桌給客人備用。
把一個個小龍蝦下至牛油紅鍋中,在翻滾的牛油鍋中讓牛油的麻辣,鮮香充分的與小龍蝦混合,不多一會,紅通通的火鍋小龍蝦就可以開吃。
你走心,我們管夠。
擇一城終老
遇一人白首
愛一鍋狂撸
不管何時何地,大院火鍋店
風裏雨裏,永遠等你!
說了這麽多,萬事通我都有點按耐不住了,不說點福利實在對不住各位客官老爺們!
*福利時間*
萬事通錦門大院
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福利一
自助福利和小龍蝦福利
活動期間,進店按照服務員指示操作
即可享受自助福利啦
周一至周五午餐:$21.80 (原價$23.8)
晚餐&周六至周日全天:$24.8 (原價$26.8)
(沒有消費稅,也沒有服務費哦)
小龍蝦萬事通粉絲價:$15一份(原價$18)
一份8-10只小龍蝦。
(小龍蝦每天進貨有限,先到先得)
以上爲新加坡萬事通粉絲獨享價哦
活動結束後就恢複爲原價
注:* 自助菜單上帶價格的鍋底、菜品和酒水不包含在自助之內哦
福利二
來了就送大院特色
出示本帖給服務員看:
2-4人(包含4人)同行贈送貢菜一份
4人以上(不包括4人)同行
贈送蝦滑/福州魚圓,任選其一
根據店員的指示操作,
有機會獲得極品耗兒魚或美國和牛或極品鮮毛肚。
福利三
後續福利客服微信見
長按添加
錦門大院店小二微信: JMDY-2018
(咨詢或者訂位更是隨時恭候哦~客官!)
每位加微信的鍋友都可以獲茶水1杯。
後期還有福利會在
店小二微信中陸續放出哦~
福利四
新加坡萬事通粉絲留言特別福利
此帖下面留言,
店家選出排名前十的留言,
送鍋底一份或者小龍蝦一份。
活動時間:
即日起-2019年8月25日
*此次活動的最終解釋權歸錦門大院所有
錦門大院地址
錦門大院地址:
22 Mosque Street (059502)
營業時間:
11:00AM – 11:00PM
訂位電話:
+65 6789 3918
1 新元 = 5.04247 人民幣
1 人民幣 = 0.198316 新元
(*截稿前更新)
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不錯過新加坡萬事通更新!
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