企發局表示，東南亞不斷增加的中産階級對食品的需求日益提高，這爲食品制造商帶來莫大商機。
塗健強 報道
新加坡國際企業發展局（IE Singapore）與新加坡制造商總會（SMF）合作，以團結就是力量的精神，把更多本地飲食産品帶到東南亞連鎖超級市場。
雙方是在“合夥運作”（Working In Partnership，簡稱WIP）計劃下合作，並獲得企業與協會發展計劃（Local Enterprise and Association Development Programme，簡稱LEAD）的支持，集合本地食品制造業公司，協助把産品銷售到海外的超級市場。
企發局表示，東南亞不斷增加的中産階級對食品的需求日益提高，這爲食品制造商帶來莫大商機。不過，在高入門成本和産品難注冊等挑戰下，新加坡食品在傳統上很難在亞洲超市上架。
如今企發局和制造商總會通過有關合作計劃，以規模經濟的原理降低成本，協助本地公司解決聯絡網絡和金融資源問題以進軍區域市場。
許乃洪：減少整體成本
有關當局將會鑒定合作的超市，協商以獲得最佳的産品上架費用並舉辦各種促銷活動如試吃、在走道擺設産品，以及舉行新加坡美食展等。同時，該局也會把本地各品牌的食品集合起來，一同合租集裝箱運送至外國超市，這些方法都可幫助本地食品公司減低成本，以更具競爭力的價格在外國超市銷售。
新加坡制造商總會署理會長許乃洪說：“在合夥運作計劃下，我們剔除了采購鏈裏的進口商和分銷商環節，從而減少了整體的成本。這些額外的盈利將回到公司手中，協助改善他們的零售價格並讓消費者收益。”
自2011年啓動的合夥運作計劃，一開始只有10家企業參與，集合50個SKU（最小存貨單位，Stock Keeping Unit,簡稱SKU）産品，在今年已經增加至80家公司和800SKU的産品。目前在東南亞的合作超市，包括泰國和緬甸的最大型連鎖超市Cenral Food Group和City Mart,今年內預計還會增加四個合作超市。
企發局客戶服務司司長陳莉鈴說：“我們將會使用這樣的概念進軍其他東南亞與亞洲市場，同時也會擴展至食品以外的行業，以讓更多中小企業獲益。”
胡振興麻油廠是其中一家參與合夥運作的本地商家，自2011開始把産品帶到東南亞超市。
胡振興麻油廠股東胡育銘說：“這個計劃的方向是不錯的，但到了每個國家都會有不同的文化背景，新加坡産品的優勢是系統管理好、品質佳，劣勢是成本價格比較高，所以在當地超市比較難打入中下層的市場，要和當地品牌競爭是難度所在。”
另一家本地老品牌廣祥泰，早在2011年便參與有關計劃，把旗下的醬油和各種醬料産品出口至泰國超市售賣。
廣祥泰董事胡桂荭說：“我們的産品獲得的反應很好，如果是個人想要進軍外國超市會面對很多困難，比如語言障礙，這點便可以通過企發局和當地夥伴的協助解決。加上一團人去也比較方便，示範、展覽和促銷會的成本也可以一起分擔，所以我們也考慮參與進軍緬甸的超市。”