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探索新加坡首家潮汕牛肉火鍋

2021 年 3 月 11 日 燕子归巢作家

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hello大家好,南洋小怪show又和大家見面了,不知道大家還記不記得在前陣子瘋狂減肥高陽了嗎,對就是那個被烤腰子,冰啤酒所折服的少年,但是小編聽說我們的李導演最近又開始決定開始他的減肥大業了!!!

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一個風和日麗,

平淡無奇的下午

有一股神秘的力量在呼喚著高陽,本該在家克制飲食!

手舉啞鈴的李導(●’◡’●)

出現在一家神秘火鍋店門口!?

究竟是什麽讓他驚歎不已!(。・∀・)ノ

又是什麽讓他贊不絕口!

究竟是什麽讓他堂堂七尺男兒(⊙o⊙)

放棄減肥???

讓我們趕快進入今天的視頻

來了解情況吧!!

播放

   潮牛牛肉火鍋 坐標195 E Coast  Rd  S428900

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潮汕牛肉鍋

單鍋體驗

最爲極限

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吃潮汕牛肉講究

先瘦後肥

嫩肉:肉質鮮嫩略有嚼勁,建議涮12秒鍾;

三花趾和五花趾:。這部分的肉因爲牛筋的存在而十分彈牙、有韌勁。涮12秒鍾口感最佳。

匙柄和匙仁:一頭牛只有2條“匙柄”,將其切片後中間會有一條明顯的肉筋紋路,像鑰匙柄一樣,入口十分脆爽。匙仁則是牛的肉眼,匙仁比匙柄更甜嫩,是肉眼的最好部位。這兩部分推薦涮10秒鍾。

脖仁:塊活肉,只占一頭牛的1%。脖仁肥瘦相間,擁有大理石般的紋路,涮8秒後入口,口感柔嫩多脂,十分鮮甜脆爽。

吊龍:吊龍是牛脊背上一長條肉,吊龍伴即吊龍下面那一小部分的肉,這裏的肉微厚,雖有脂肪但絕不肥膩,十分順滑甜美,8秒後撈出口感最佳。

肥胼:牛腹部夾層肉,其肥油比例較瘦肉高些,用清水涮10秒左右撈出。

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⊞⊠⊘

爲了讓無肉不歡的你

吃肉吃到爽

潮牛潮汕火鍋在此發送福利

新加坡的朋友們

凡是轉發本期視頻到朋友圈!

出示給服務人員即可享受福利

   免鍋底費用!!!

餐後即可參加大轉盤抽獎活動


百分百中獎

餐廳坐標位置

195 E Coast  Rd  S428900

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END

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