說起海底撈相信很多中國人對這家餐飲企業都會豎大拇指,因爲其優質的服務贏得了很多顧客的好評,海底撈的管理哲學也一直在管理領域有很高的地位,但是海底撈在26日香港上市,是大家沒有想到的,然後聽說海底撈的董事長竟然入了新加坡國籍,更是令大家沒想到,對于這個兩點,我覺得海底撈不是我喜歡的那個海底撈了,海底撈開始變味了
雨白觀點
第一,海底撈就不該上市,
大家知道,海底撈一開始受到大家的喜歡就是因爲海底撈的服務,如果論火鍋的味道,海底撈味道可能沒有很多成都和重慶本土火鍋味道好,但是海底撈的服務真的是其他火鍋店無法比擬的,別說火鍋店了,就連五星級的酒店的服務都趕不上海底撈,其次海底撈的價格其實相對其他火鍋店來說還是偏高的,但是我們大家還是願意去,就是因爲海底撈的服務,
而且海底撈從來不在媒體上做,海底撈的營銷策略就是最老的方法“口口相傳”這一切的表現都說明一個問題,海底撈是實實在在做服務的企業
在當下這個環境中,你看看哪個企業不是拚命做,做營銷,但是産品跟不上,服務跟不上,重營銷,輕産品和服務,是當代大多數企業的通病,但是海底撈的出現,是企業管理領域的一股清流,從第一家門店發展到現在,海底撈幾乎沒有做過一次,這真的是太神奇了,而且口碑一直很高
這些都說明了一個道理,大家喜歡海底撈不一定是因爲你的火鍋味道有多好吃,(比海底撈味道好吃的火鍋在重慶和成都可能有很多),而是你做企業的態度,和對顧客的態度,實實在在,不玩虛的。
但是今天海底撈上市了,很可能代表一個轉折,海底撈從實實在在的做服務,變成了玩資本了,我並不是否定上市企業,而是從一個企業管理的角度考慮,海底撈並不是真的缺錢,海底撈的還沒到非要上市融資的境地,大家知道火鍋的成本,也知道海底撈的菜價,可以說是火鍋行業裏面利潤最大的企業了
海底撈無非就是說他的人工成本高,我是在海底撈工作三個月以上的正式員工,我知道海底撈的人工成本絕對不是海底撈要上市的理由,海底撈的上市,不見得是一個好事,因爲資本市場是一個大染缸,很多好的企業一旦上市,其企業的管理哲學和管理理念就會受到資本的幹擾
大家知道資本本來就是貪婪的,所以我不知道海底撈爲什麽湊這個熱鬧要上市,海底撈的每年的盈利那麽豐厚,你又不缺錢,爲什麽要趟資本這個渾水,其他不多說,看看華爲做到這樣, 任正非堅持不上市,就是拍企業變了質,海底撈你可好好學學華爲,謙虛一點,不要被別人捧幾下就飛起來,天外有天,天外有天外還有好幾層天。
第二,張勇入了新加坡國籍,感覺好遺憾
本來海底撈這麽完美的企業,上市了就有可能是一個缺陷,但是聽到董事長張勇是新加坡人,很多人都以爲張勇是最近才加入的新加坡國籍,其實,張勇加入新加坡國籍應該不是今年的事情,因爲我很早之前在海底撈上班的時候就聽說過張勇入了新加坡國籍
本來加入其他國籍是人家的自由,但是我總覺得,企業一做大,有了點錢就加入外國國籍的人,內心不知道是怎麽想的,你在中國賺了那麽多錢,你賺了錢就加入了外國籍,你怎麽沒在新加坡賺錢?
很多人會說,你這是狹隘的愛國主義,不懂自由,別人愛幹什麽就幹什麽
你說的這些我都理解 ,也懂這些什麽自由啦,民主啦,價值觀不同啦,多元文化之類的大道理。
但是,可是,但可是,可但是,就是覺得在中國賺了錢,然後轉身就加入外國籍的中國人,就是說不上來的討厭,沒有爲什麽,就是一種感覺,總感覺這樣做,不地道,或者叫做不厚道,就是這個感覺。
總之,海底撈目前來說還是非常優秀的餐飲企業,也是非常優秀的品牌,文章中對海底撈上市表示擔憂,也是關心海底撈,怕我們國家這麽優秀的企業跑偏了,也許我們無法猜測海底管理層讓海底撈上市的真正原因,但是在中國賺錢,然後賺了錢加入外國籍這個事情,還是覺得真的很不地道,很不厚道,沒說這些人有多麽大的錯誤,就是覺得的不地道,你想想,你連中國人都不願意當了,你還能地道嗎?