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近日新加坡裕廊東一家咖啡店發生火患,燒臘攤的員工上班就中招,在煮食時不知何故起火。
(圖片來源網絡)
據燒臘攤員工說,廚師在煮食的時候突然起火,火勢卻不知何故往上蔓延,燒到了抽油煙機,由于抽油煙機的排煙管是連接咖啡店的所有攤位,因此火勢蔓延到隔壁的西餐攤和煮炒攤。
(圖片來源網絡)
當時得到隔壁攤位的幫忙,用滅火器把火撲滅。據悉公司的廚師都非常有經驗,並非是新手,不排除這是一場意外。該攤位在這家咖啡店經營了約一年多,逢年過節時,還會24小時開爐,從來沒發生過意外。
(圖片來源網絡)
據住在二樓的住戶說,他當時在睡覺,約8點半被濃煙驚醒,發現房子裏濃煙滾滾,能見度很低。雖然火勢燒向另一邊,但是滾滾的黑煙卻圍繞了整家咖啡店,導致擺放在攤位裏等著解凍的新鮮食材,都要全部報銷,損失暫時無法估計。
(圖片來源網絡)
而且發生時間是周末,店內也有多名用餐的顧客,火勢蔓延後大家都被嚇得趕緊逃命。
其中一名食客指點民防部尋求幫助,民防部接獲通報後,趕往現場使用了三支水柱才撲滅火勢,還好沒有造成嚴重的人員傷害問題。民防部隊表示,位于咖啡店二樓的住家單位中的三人已被疏散,具體的起火原因仍在調查。
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