全島62家埃索（Esso）油站的便利商店接下來兩年內，將陸續以全新面貌登場。升級版的油站便利商店，都是由職總平價超市旗下的雀喜（Cheers）和FairPrice Xpress經營。
全島62家埃索（Esso）油站的便利商店接下來兩年內，將陸續以全新面貌登場，除了能領取和派送包裹，顧客也能購買更多種類的即時餐點。
這些升級版的油站便利商店，都是由職總平價超市旗下的雀喜（Cheers）和FairPrice Xpress經營。
新推出的即時餐點（Ready-to-Eat Meal）種類凡多，除了消費者熟悉的包點，也包括椰漿飯、意大利面、濃湯、焗飯、精品咖啡和蛋糕等。食品通過真空包裝和高壓處理，保質期長至少五天。
這些餐點都是由The Common Good Company（TCGC）聯合會提供，旗下的餐飲業者有The Soup Spoon、冰淇淋Udders、Pastamania和&Will等。
國家發展部兼貿工部政務部長許寶琨醫生昨天在東海岸路埃索油站，爲其升級版的便利店FairPrice Xpress開幕。
他受訪時說，新的便利商店概念能更好地迎合不斷變化的消費者需求。
“食品服務業的市場值約87億元，而現今的即時餐點只占了這市場的0.5％。我們預計，到2025年，這方面的需求將增加到6％，也就是在市場份額上，增加約8億元。因此，食品制造商和食品服務業者，其實有很多發展機會，去滿足這方面的市場需求。”
七成受訪顧客願嘗試新産品
職總平價合作社花了兩年時間籌備和構思，才落實了油站內的升級版便利商店。根據職總平價去年的一項調查，開車人士和便利商店顧客主要購買的産品包括即時餐點、零食和飲料。每10人中，有七人願意嘗試如熱食、甜點和精品咖啡等的新産品。
職總平價總裁謝建平說，新便利商店借助了科技帶來的效率，來提升消費者的體驗。
“現今消費者日程越來越緊湊，對便利方案因此有更高的需求和期望。我們的市場調查發現，即時餐點愈加受歡迎，但除了提供更多便利，産品素質和購物體驗也是我們需要關注的事項。”
可通過DHL應用在便利店寄出包裹
另外，升級版的便利商店除了提供更多即時餐點選項，也售賣蔬菜水果、冰凍肉和日本進口的零食等。顧客也能在物流公司敦豪（DHL）的應用填妥所需資料後，把想寄出的包裹交給便利商店的服務員；或到設在便利商店內的包裹儲存櫃“UCollect”自行領取包裹。
謝建平說，他們未來或將與更多物流公司合作，爲消費者提供更多選擇。除了埃索油站的雀喜和FairPrice Xpress以外，公司未來也會將上述的營運模式推廣至其他地方的便利商店。
目前，有五家埃索油站已設有升級版的便利商店，但所提供的即時餐點或産品選項將依照各別便利商店的規模大小而定。