很多小夥伴一提到新加坡,就會想到花園城市、安全國家等名詞。根本不會與美食搭上邊。只要一聽到別人說 【新加坡】,大家都會想到他們的食物是“甜”的 又不好吃?炒果條、雲吞面、釀豆腐都放甜醬?可是可是!凡事都有列外對吧!小編今天就要對大家說新加坡也有美食!去吃地道的,真的比餐廳更有感覺~ 最近小編去吃了一些“非常”地道的食物就來和大家介紹介紹!
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日日紅麻辣香鍋
小編第一次去吃是被I姐帶去的,他說“我帶你去吃麻辣香鍋”,小編聽到就以爲是火鍋,好吧,我錯了!是香鍋不是火鍋!我一吃了就上瘾了!
肉食者請別擔心~ 我要和你們說,有肉 有肉 有肉!哈哈哈!因爲昨晚小編被肉食者問香鍋裏有沒有肉,其實是有的!還有就是選擇辣的程度:不辣 小辣 中辣 大辣。中辣真的不錯,可是小編的target是大辣!還有小編推薦要放的配料是:蓮藕 土豆 金針菇~ 少放這3種就沒有意思了!
價錢:大概$5-10(不同配料不同價錢)
地點:牛車水地鐵 C出口
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阿秋甜品
本地人都贊好的甜品店,最近小編終于去朝聖了!
如果你覺得夜點去就不會那麽擁擠你就錯了!那天小編下班後晚餐去,是要排隊的!可是當小編吃完了要離開時,才發現大排長龍(已經晚上十點了)!小編那晚點了2碗(我一個人吃 所以說我很飯桶)冷的我點芒果西米露,熱的 我點黑芝麻糊+湯圓,只能說 芒果西米了 許留山的比較合我的口味!黑芝麻糊+湯圓就是絕配!非常推薦!
所以 小編的終結就是,點熱的,不讓你失望!
地點:Bugis武吉士地鐵 ,穿過Bugis Junction
價錢:一碗大概$2-4(當然更貴的也有)
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勿洛巴士中轉站巴刹Bedok Interchange Hawker Center
不要單單看這只是個巴士站,這裏卻隱藏了很多地道美食啊啊啊!
KWAY CHAP
就是所謂的粿條仔~ 小編是個口味比較重的人,有些食物吃了味道是不錯,有時就是缺了個鹹味,可是這個,小編吃下去就是很有滿足感!味道剛剛是我的口味!鹵到豬肉、豬內髒、豆腐、雞蛋、豆幹都超級入味!
地點:Bedok 地鐵 / Interchange
價錢:單人 4.5
雙人 9.0
水粿
這就是小編去了幾次都看到的情況- “排長龍”!很多人都不懂水粿是什麽,剛開始小編也不懂,可是他們說,就是香港的“碗仔糕”!
水粿上面加上菜圃,然後再點上辣醬~ 啊啊啊啊啊 真的好吃!那個味道鹹鹹的,在加上辣醬的香味,贊!
價錢:$1(2塊)
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肉骨茶
很多人說在新加坡如果沒吃過肉骨茶,就好像去中國沒有去長城一樣。所以肉骨茶是很多小夥伴在新加坡都必吃的菜肴。所以小編在最後爲大家著重講一下新加坡肉骨茶。
在新加坡主要有兩家比較出名,松發和黃亞細肉骨茶。
【松發】
小碗6.5元,大碗8.5元,雖然不便宜,但是用料很實在,可不是用小排骨來充數,湯的部份可以免費一直續碗,而且還是熱騰騰的。看大家邊噴汗邊續湯的樣子,想想喝肉骨茶,重點的確是在它的「茶」,不是來嗑肉的。
松發的湯頭有胡椒味,但還算溫和款,很暖胃,有些人會從新加坡買肉骨茶包回來,也要記得問清楚喔!像小編,比較不愛胡椒味太重,感覺湯頭本身味道都被搶走了。
Song Fa 松發肉骨茶
│地址:17 New Bridge Road│營業時間 : 07:00~22:00 周一公休
│網站 : www.songfa.com.sg/│MRT : Clarke Quay 克拉碼頭站
【黃亞細】
一碗8元,黃亞細的頭胡椒味跟松發比起來,又更重了些,喝太快,會有點微嗆的感覺。
值得一提是,當你走進店裏就會發現一張滿滿明星照片牆。很多明星都有來過哦。
黃亞細肉骨茶│地址:208 Rangoon Road│營業時間 : 07:00~22:00 周一公休
│網站 : ngahsio.com/│MRT : Farrer Park 花拉公園
怎麽樣,小夥伴們。趁著小長假還沒過。趕快抓住假期尾巴去吃吃看吧。