來源:咖門
這兩年,奶茶在國外火出天際。一波未平一波又起——
繼日本黑幫轉行賣珍珠奶茶後,從美國到歐洲、再到東南亞國家,川貝枇杷露+奶茶,賣到35美元/杯,還能大排長隊。
怎麽回事呢?
先是在美國,加州洛杉矶一家叫Labobatory的奶茶店,推出一款聖誕新品,自帶上瘾特質的川貝枇杷膏綠茶。
洛杉矶Labobatory的川貝枇杷膏綠茶,圖片來自洛杉矶吃貨小分隊
這家奶茶店的名字和logo充滿了創新實驗室風格,圖片來自洛杉矶吃貨小分隊
一杯35元美元,外國友人排隊買。
接著這個産品創意就流傳到了新加坡,在一家叫woobbee的門店,4.1新幣/杯的京都念慈庵奶茶,免費加珍珠、仙草、布丁等等。
新加坡woobbee推出的念慈菴奶茶
隨後又傳到東南亞國家,服務員會把念慈菴擺在玻璃櫃最顯眼的位置,就像國內奶茶店會顯眼地擺放XX品牌牛奶、新鮮水果一樣,成爲店裏的最大IP,每個人都知道它意味著什麽。
在東南亞,枇杷膏火的一塌糊塗,圖片來自牛頭耿
川貝枇杷膏成爲東南亞飲品店內的“大IP”,圖片來自牛頭耿
川貝枇杷膏在國外的火,是從2018年開始的。據《華爾街日報》報道:感冒咳嗽多日未愈的設計師Alex Schweder,在朋友的推薦下嘗試了川貝枇杷膏,約一刻鍾後,其咳嗽症狀好轉,呼吸也順暢多了。
設計師“以身證效”之後,不斷有各類飽受流感困擾的患者嘗試,並感受到了同樣的奇效。在互聯網傳播的推動下,中國傳統的枇杷膏成了“網紅神藥”,賣到斷貨。
而今年,更多的衍生品來了。美國人用川貝枇杷膏玩出了新的花樣,除了川貝枇杷露奶茶之外,川貝枇杷膏雞尾酒、枇杷膏制成的甜品、川貝枇杷膏冰淇淋等等,也迅速成爲爆款。
川貝枇杷膏雞尾酒
川貝枇杷膏冰淇淋
有網友表示:淡淡薄荷清香,混合著微辣的茴香籽……再用店內獨特的針管設計,緩緩注入調制的枇杷膏……這吃一口,頭不暈了眼不花了,感冒也好一半了。
而對東南亞國家消費者來說,川貝枇杷膏是從小記憶中的味道,存在記憶點。
所以,你有沒有想過在自己的産品裏試試這個“止咳糖漿”?