對于四川人來說,火鍋是他們的生命。
但是除了火鍋以外,四川人同樣吃上瘾的還有兔肉。
▲在知乎上,就有人提出了這個靈魂的拷問。
因爲愛吃兔肉,還上過熱搜。
雖說在小小的新加坡,有無數的川菜館和火鍋店,但是對于四川人來說,沒有兔肉的川菜和火鍋,都是沒靈魂的。
▲在現代川菜裏,兔肉料理的地位無可爭議。冷吃兔、麻辣兔頭和兔肉火鍋已是遍布四川的大衆美食。能否熟練食用兔頭,甚至成爲判定是否爲成都土著的標准之一。
在新加坡,由于進出口的嚴格,這麽多年以來,都沒有一家餐館或者火鍋店會花幾年的心思,把兔肉進口來新加坡。
BUT,
這世界總有執著的人——同心如意的老板硬是花了幾年的時間,輾轉多少個日夜,從選購到新加坡手續,把這麽多年以來的“不可能”,變成可能!!
在同心如意,全新鍋底「沸騰兔兔鍋」上市啦!
咱們終于可以不用飛成都也能吃上兔肉火鍋啦!!!
(同心如意除了是全新加坡唯一一家有兔肉鍋吃的餐館,還有更多的唯一和獨家請回顧👉我敢說,這樣的火鍋店,新加坡只有這一家!(底部大福利))
全新加坡唯一沸騰兔兔鍋
很多沒吃過兔肉的小夥伴們肯定很好奇,兔肉的口感是怎樣的?
爲什麽可以每9秒就賣出一只,爲什麽可以迷倒衆多四川人?
得知同心如意有兔兔鍋上市,小編馬上就預訂了,終于解了我這麽久以來心心念的兔肉瘾。
沸 騰 兔 兔 鍋
同心如意家的兔兔鍋,兔肉丁首先經過鹵煮,使其更加味厚Juicy!
滿滿的一鍋,份量超級良心。兔肉大塊都能看見皮上黃油,肉質Q彈滑溜,是雞肉比不了的鮮、牛肉比不了的嫩、羊肉比不了的香!
經過鹵煮的兔肉丁,配上同心如意特別爲這鍋兔肉研發的麻辣香濃鍋料湯裏,只是聞一下就要被迷倒在餐桌上了。
新加坡獨家紅油兔丁
紅油兔丁可以說是成都local們的心頭好。
紅 油 兔 丁
鮮嫩兔丁配上麻辣紅油,鮮香撲鼻,可以說,這又是一口有靈魂的川菜。
獨家鍋底六大天王
在同心如意這裏,鍋底和口味都可以滿足各路吃貨需求。如果你對兔兔火鍋不感興趣,這裏還有首創的獨家鍋底「六大天王」。
三牛合一香辣鍋、酸菜排骨鍋、麻辣鲶魚鍋、酸菜魚火鍋、番茄牛尾鍋以及黃金雞湯鍋。
獨此一家走心菜品
除了全島唯一兔肉餐廳、獨創六大天王以外,還有更多走心的菜品絕對值得你一次又一次打卡。
01手 切 羊 肉
同樣是全島獨家的手切羊肉,新鮮有口感,小編一個人就能吃2盤!
手 切 羊 肉
028 秒 牛 肉
又是一款全島獨家款菜品——8秒牛肉。
8 秒 牛 肉
牛肉肉質的好壞跟牛肉品種和新鮮度有關,嚴選澳洲黃牛,每天新鮮到店,涮8秒即可入口,吃起來完全不柴。
在這裏吃上的8秒牛肉,才是新加坡裏真正的潮汕系牛肉的真傳。
03牛 舌
曾經有食評說過,吃火鍋的時候會點牛舌的人,才是一個真正會吃火鍋的人。
牛 舌
擺成花朵一樣的牛舌,賞心悅目,差點小編就不舍得吃了。
把牛舌切成片,再放在油香麻辣鍋裏面涮一涮,吃起來比牛羊肉更加好吃,真的是非常入味。
04手 搓 魚 面
又是新加坡獨家的手搓魚面,輕松俘虜了大人和孩子們的胃。
手 搓 魚 面顔值擔當的手搓魚面,是廚師用榨取的菜汁制作而成的。
配上一碗濃湯,小朋友吃飯問題輕松解決了。
05鮮 毛 肚
吃火鍋怎麽少得了毛肚呢?同心如意的鮮毛肚口感爽脆,而且有彈性。
鮮 毛 肚
06豌 豆 尖
好吧,同心如意又是全新加坡第一家提供特色蔬菜——豌豆尖的店。
豌 豆 尖
豌豆尖的鮮、嫩,來這裏就能嘗到了。
07龍 須 菜
龍須菜香翠清鮮,拿來涮火鍋別有一番滋味。
龍 須 菜
記得只需要涮2分鍾即可哦,太久會影響口感呢。
特色小菜有顔有料
除了火鍋菜品以外,同心如意還把小菜做得有顔有料。
01手 搖 酥 肉
酥肉在火鍋店吃得多了,但是手搖酥肉還真的是第一次嘗到。
手 搖 酥 肉
酥肉炸得香酥可口,肥而不膩。
▲使勁搖就是了。
配上經過手搖而更加均勻覆蓋在酥肉上的秘制調料,讓人捧著一桶一口接一口吃下去呢。
02特 色 蛙 蛙 串
喜歡吃牛蛙的一定喜歡這道蛙蛙串,炸得酥脆可口的牛蛙,也是讓人一串一串停不下來呢。
特 色 蛙 蛙 串
▲選用超大只的牛蛙,
半只牛蛙的長度是小編手臂的長度……
免費小吃每天不重樣
如果你以爲免費的小吃不走心那就太錯了,同心如意的免費小菜可以說是最走心的火鍋店之一了。
免 費 小 吃
每天都有不同的款式,而這麽多款式裏小編最最最愛就是這一碗涼皮了。
對一個菜式走心是很容易的事情,但是在店面、細節、菜品、新品、甚至是小吃上都走心的,就是最最最難能可貴的地方,這也是同心如意爲什麽每天都火爆的原因。
福 利
在福利上,咱們就不玩什麽花樣了,簡單粗暴一點。
只要大家在評論區留言,老板隨機選出8個走心留言,各送一份紅油兔丁。
*中獎者需在2019年12月31日前兌換,僅限堂食。
*請注意使用條款,所有權歸新加坡同心如意傳統銅火鍋所有。
同心如意傳統銅火鍋
地址:6 Lorong Telok,S049019
電話:6536 8058
兔兔鍋需要提前預定哦,記得加客服小姐姐(有可能是老板小哥哥)預定哦。
(本文所有圖片均由新加坡美食網編輯所拍攝,以及新加坡同心如意傳統銅火鍋提供,盜圖必究)