如果向身邊的朋友推薦一個旅遊地，
你會脫口而出哪裏？
目的地的選擇可能有很多，
但理由卻不盡相同，
TripAdvisor貓途鷹邀請「土土」，
分享她最近一次的新加坡之旅，
不知她的推薦是否能打動你呢？
作者：三坨土（微信公衆號：santuotu）
美妝時尚、生活方式、旅遊博主
超過35萬粉絲，熱衷分享生活、旅遊、好物推薦
TripAdvisor貓途鷹經授權轉載
出發去新加坡前我特意看了眼天氣預報，又是每天下雨。最近一年我在旅行方面的運氣不大好，每次都會遇到連續降雨的天氣，要麽待在酒店發呆，要麽冒雨出行泡爛鞋子。
曆經了 6 個小時的飛行，我們抵達了這座靠近赤道的城邦島國。
「你覺得神奇嗎？這麽小一個地方，竟然是個獨立的國家。」
「水和食物都需要進口，經濟和城市建設卻搞得這麽好，真厲害。」
在接下來五天的互動中，我發現新加坡的「神奇之處」遠不止這些。
從地圖上看，它的面積跟北京五環內差不多大，人口密度在全世界排名第三，但奇怪的是，置身其中，並沒有擁擠感。人頭攢動的地方，除了景點魚尾獅公園，就只有金沙酒店了。香港跟新加坡比，要嘈雜得多。
新加坡不堵車，跟政府對私家車的嚴格管控有關。想買車，先要拍一張十幾萬人民幣的「擁車證」，再以高價購車（06 年一輛奇瑞 QQ 在新加坡賣 44 萬人民幣），日常開車經過容易塞車的路段，電子收費系統還會扣除「養路費」。
新加坡地處熱帶，綠化很強，但蚊子卻很少。五天之中，我只在夜間動物園被咬過一個包。搜了下資料，發現政府在滅蚊方面也能下狠手，定期會巡檢所有攤販、工地、營業場所、私人住宅，如果沒有完成政府要求的清潔工作，會被重度罰款。
這些政策，感覺只有新加坡才落實得下來。
很多人說新加坡的宜居程度令人羨慕，但顯而易見，這不是憑空得來的。好的居住環境需要犧牲，犧牲的是隨心所欲的人性。不能隨意抽煙，更不能隨意喝酒，他們的公共場所晚 10:30 到早 7 點不能喝酒，超市也不讓賣，連含有朗姆酒的冰淇淋也不行。
有天我走累了在海邊歇腳，目睹了一個小男孩喝完飲料去扔垃圾的全過程。按照我們平時的經驗，街邊的分類垃圾桶根本沒人在意，大家都隨手扔（能自覺扔垃圾桶已經不錯了）。但那個小男孩把紙杯和杯蓋拆開，紙杯扔進 paper 那個洞，塑料杯蓋扔進 plastic 那個洞，動作連貫自然。
新加坡的制度太強悍了，對制度的執行也太強悍了，讓人不得不服。想要完美的居住環境嗎？OK，管好你自己，管不好自然有人來管你。生性隨意、奔放自由的人，估計不適合長久居住。
好在我們只是遊客，不用面對這座城市的痛苦，只需要享受它的建設成果。如果讓我推薦一個適合阖家旅行，設施現代化、飲食豐富、文化多元、有海有娛樂的城市，我第一個提名新加坡。
離開那天，剛坐上去往機場的出租車，天空就開始落雨。我才恍然，這是我在新加坡遇上的第一滴雨。天氣預報並未應驗，新加坡待我不薄。
這麽一想，對這座神奇的城市不免懷念了起來。
#住哪裏？
如果你是一個人或者跟年輕朋友一起去新加坡，不想在住宿上花太多錢，朋友 @老雞燈兒 分享了一家他的私藏旅店給我，叫 Hotel 81 Premier Star，在 Geylang（紅燈區），價格每晚 500 人民幣。
Hotel 81 的分店很多，這家是裝修最好的，幹淨、安靜、新且大。有一次老雞燈兒忘記關保險櫃門，回來後他門卡直接被取消權限了，因爲店員怕有人盜竊。
這次考慮到有父母出行，就沒有選 Gaylang 的酒店。考慮到舒適度和地理位置，我們選了兩家：性價比較高的星級酒店 Carlton Hotel Singapore 和設計師旅店 Lloyd’s Inn.
Carlton Hotel Singapore
每晚價格 1400 左右
地理位置很好，市中心商業區，就在新加坡的景點酒店——萊佛士對面，打車去哪兒都很快。
普通的房間面積已經算大了，幹淨簡約，窗外的 view 還可以。缺點是沒什麽特色，設施也不算很好，沒有浴缸。
五樓有戶外泳池，雖然比較小，但環境和水質還可以。
Lloyd’s Inn
每晚價格 1000 出頭
設計師酒店，很小，房間經常訂不到，被《Monocle》重點推薦過，坐落在烏節路附近的高檔住宅區，生活氣息濃厚，能感受到當地居民的日常。
恕我直言，對設計師酒店不能抱太高期望。Lloyd’s Inn 房間面積小，勝在設計上有巧思，對空間利用得好，比如床被擡高了二十厘米，用來做櫃子。
床後面是落地窗，拉開窗簾滿眼綠植，心情很好。最絕的是浴室，半露天，浴簾拉開是綠植、圍欄和天空，真是別有一番風趣……其他設施就很一般了，非常一般，有一股廉價感，很像國內 Airbnb 的裝修。
最佳享受：在 dipping pool 旁邊的軟床上睡午覺
這個旅店有環境很好的 dipping pool（淺水池），但是沒有餐廳，吃早餐要走五分鍾去街邊的熱門小吃店 Killiney Kopitiam, 會給免費的早餐券。
這家早餐店人滿爲患
#吃什麽？
新加坡我沒怎麽認真玩，但吃了很多，以下是我的分類推薦。
整店推薦：
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Mellben Signature 龍海鮮螃蟹王
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The Curry Culture
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松發肉骨茶
單品推薦：
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津津餐室的海南雞飯、羊肉湯
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YY Kafei Dian 的黑椒牛柳飯
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Muthu’s Curry 的咖喱魚頭
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金沙購物中心負二層忠食館美食廣場 Pepper Lunch Express 的鐵板牛肉炒飯
如果路過可以吃一下：
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結霜橋叻沙
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鼎泰豐
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Dancing Crab
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Chicken Rice Express
Mellben Signature 龍海鮮螃蟹王
這是微博讀者@三點兩點雨有時 特意發私信推薦我去的，果然很棒，都是當地人在那兒吃。如果你排隊吃不上珍寶蟹，可以來這家！
最喜歡麥片蝦，濃湯蟹米粉很鮮美，黑胡椒蟹是招牌。如果你愛吃辣，不建議點辣椒蟹，因爲辣醬有一點回甜…
The Curry Culture
來了新加坡才知道，印度菜原來這麽好吃，整個愛上。這家印度菜非常地道，旁邊的客人幾乎都是印度人。
印度的咖喱比泰國的更豐富，各種口感都有。光是餐前小零食——一種很脆的跟蝦片一樣的東西就征服了我。這家可以閉眼點，都很好吃。如果要點馕 Naan，記得點 Garlic 口味的，這個最棒。
松發肉骨茶
晚上八點到門口還排了長隊，但很快就有座了。
我之前在馬來西亞吃的肉骨茶是藥味的，有點苦，這家是白胡椒味，個人覺得更好吃一點。建議點龍骨湯，肉比排骨湯的更香。
津津餐室
這家的雞榜上有名，特意去吃。雞飯確實好吃，記得配油飯，滿口香。羊肉湯也是一絕，跟我們四川簡陽的羊肉湯不一樣，放了藥膳是棕色的，格外鮮美，沒有膻味（羊肉湯只在周末賣）。
其他菜一般般，咖喱魚頭不入味，豬排肉太柴。
YY Kafei Dian
一個吃咖椰面包的知名小店，很多本地人。但咖椰面包真的有點略甜…我印象最深的竟然是黑椒牛柳飯，太好吃了吧。
Muthu’s Curry
小印度附近的一家印度餐廳，咖喱魚頭比津津餐室的好吃多了，但整體而言，比 The Curry Culture 要差一點。如果你路過小印度片區，可以試試。
Pepper Lunch Express
我從來沒想過，能在商場裏的美食廣場吃到這麽好吃的飯。如果你去金沙購物，不知道吃什麽，記得去負二層盡頭的美食廣場，去找一家叫 Pepper Lunch Express 的攤販，點鐵板牛肉飯，好吃死了！
它沒有刷醬，而是靠鹽和胡椒來調味，米飯外層是脆的，牛肉又嫩，完全超出預期，我們點了兩份。
結霜橋叻沙
laksa 叻沙，就是新加坡當地的米粉。這家有點遠，被一個廣東的博主推薦去的。
怎麽講呢，好吃是好吃，但我不愛吃椰奶味過重的任何東西（包括椰奶加很多的冬陰功湯），所以…… 推薦給椰奶料理愛好者。
鼎泰豐
真正享譽全球的中華料理品牌不多，鼎泰豐真的很厲害。厲害在于，不管你在全世界哪裏吃，都是一個味道。
如果帶父母出行，他們吃不慣西餐，鼎泰豐是個很好的選擇，首推雞湯面。
Dancing Crab
在烏節路的 Orchard Central 裏，吃螃蟹的地方，只不過料理方式偏西洋，跟夏威夷吃的 Crackin’ Kitchen 很像。
黑胡椒蟹、炒飯都很好吃。這家商場有一家很大的優衣庫，國內斷碼、斷貨的熱門款都能買到，還可以退稅，值得一逛。如果你在商場裏逛餓了可以吃吃看。
Chicken Rice Express
在烏節路附近的 Killiney 路，有一排餐館，這家生意最好，全是附近的上班族來吃。雞飯套餐確實不錯，價格公道分量足。
這個雞飯的味道可以跟津津餐室媲美了。
#玩什麽？
新加坡很小，景點都挨著，所以很適合帶父母和小孩出遊。我去的都是知名景點，沒什麽好講的，但想提醒大家一下：如果你要去參觀各種寺廟，不要聽不負責任的攻略瞎扯，穿長衣長褲去，會被熱死！！
如果非要挑一個必去不可的景點，我會選夜間動物園，絕對是前所未有的體驗。
可以在網上提前買票，也可以現場買。除了坐車遊覽，更推薦徒步！我這輩子從來沒跟珍稀動物這麽近距離地接觸過，我們一直走到半夜 12 點閉館才出來，意猶未盡。
新加坡動物園在珍稀動物的保護上花費了很多精力，大家買票去參觀就是一種幫忙。
樟宜機場也是景點之一，可以早點去辦理值機。果然大，有電影院、各種植物園、洗澡休息的房間，很好打發時間。機場的奢侈品店免稅，但價格不是最便宜的，跟香港比差不多，但款式比較全，熱門款可以下手。
TWG 的茶葉和香薰蠟燭當伴手禮是個不錯的選擇。
樟宜機場的一些設施
樟宜機場的美食廣場吃的還行，勝在價格便宜。
最後說一句簽證。新加坡是唯一一個拒簽過我的國家（去年），如果你是單身女性被拒簽，請一定要申訴。
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