李家鼎，1945年出生於廣東，香港演員，綽號「鼎爺」。
年齡稍長的鵝應該記得他演《苗翠花》里的狗官害得方德和李小環家破人亡
幾乎是「黑社會老大」代言人！
不過真系唔講唔知道
李家鼎出生於廣州一個富裕家庭，是書香世代啊，
爺爺是廣州大商人，父親是酒樓大老闆，
廣州嶺南學校（現中山大學）的校董！
不過系8歲的時候經歷土改，家當被充公
一家人先逃難到香港
因為家貧被迫系小學既時候就輟學，
開始佐打工生涯
直到18歲個年
鼎爺系打工期間識了關正良教頭
跟住開始拜師習武，習過太極拳、詠春拳
20歲就開始做龍虎武師
系20幾歲的時候，鼎爺仲學習佐馬術
真算得上系多才多藝啊！
而且騎術精湛，
他拼搏同不服輸既比賽精神曾令對手聞風喪膽，
洋人對手們都叫他「Crazy Steve」
鼎爺還參加過好多國際賽事
包括「IBG國際商務馬術賽」、
「FEI國際馬聯馬術障礙賽」…
至今已經奪得了超過200個獎項
連陳慧琳都曾經跟他學騎術
後生的時候，鼎爺更是想參加奧運
不過購買和訓練比賽用的馬匹所費不菲
當時馬術運動員又不會獲得官方或私人贊助
為了生活，鼎爺只好放棄這個奧運夢
在你的印象中
鼎爺在電視劇中是不是都是沒有戲份的配角呢？
其實系鼎爺初初入行的時候
都有不少電影公司想簽他做男主角
不過那個時候做演員賺得少
為佐養家，鼎爺選擇繼續做龍虎武師，一直到現在
雖然這麼久以來大部分時間都是做龍虎武師
但是演技都同樣出色
2014年就獲得過TVB的「專業演員大獎」
不過有話直說的鼎爺
得獎的同時都怒指劇組不認真
港劇全都是騙人的
而他參演過這麼多電視劇
你又記得多少？
《味想天開》
《食為奴》
《雷霆掃毒》
《封神榜》
《倚天屠龍記》
大家都知他是TVB著名的武術指導
但17年年初的時候，他居然成了《阿爺廚房》的主持兼大廚！
鼎爺系節目裡面展現一身好廚藝與好刀功，
令不少觀眾刮目相看！
精湛的刀工
雙面都焦的：雙面黃煲仔飯
《阿爺廚房》由當初的不被看好到現在好評如潮，
鼎爺自己都沒想到到，還獲得無數師奶的芳心，
每次都要跟住來學，
連美食節目偶像方太都點名稱ZAN！
方太是八、九十年代於亞視的婦女節目《下午茶》主持烹飪環節，是當時的煮食節目代表人物之一。
鼎爺系節目中炮製出一道道懷舊菜式，
勾起不少觀眾的回憶，
觀眾都大讚：很有家的感覺啊！
什麼炸奶、盤龍鱔、釀雞翅、手撕雞、
燜鴨、梅菜扣肉、焗飯，
全都難不到鼎爺，
將傳統的粵菜發揮得淋漓盡致！
見到就好餓喇。天啊！
鼎爺煮野為何這麼好吃？
原來鼎爺父親生前是酒家的老闆，
8歲就開始學煮飯了，
平時同朋友聚會的時候，
自己都會負責切菜煮菜，十分享受過程，
原來系從小就接受美食文化的薰陶啊！
不久前既萬千星輝頒獎典禮上，
鼎爺更是花12個鐘頭做出120隻雞翅，
6隻炸子雞，又要手撕又要生炒糯米飯，
確實是勁到沒朋友！
分分鐘成為#新一代TVB廚神#
網民都說，想不到這麼惡的鼎爺都有善良的一面啊。
感情方面，李家鼎曾與前藝人施明結婚，現已離異，兩人育有孿生子李泳豪、李泳漢，二子皆為藝人。
有指李家鼎一直想與施明復合，但被施明堅決拒絕。有周刊報道指李家鼎已放下對施明的感情，遇到第二春，與年近60歲、貌似楊思琦的女士相戀，並透露他已秘婚。
李家鼎接受電話訪問，被問到是否秘婚時，李家鼎說：「周刊喜歡怎麼寫都行，不信就去婚姻註冊處查，現在藝人都沒有隱私。（有沒有結婚打算？）隨緣啦！都幾十歲了！」他沒有透露與女友拍拖多久，說彼此關係很好，與兩個兒子相處都OK。