生活中没有比吃更重要的事了。我们能忘了一切却忘不了吃。只能说明吃是一种本能秉性。爱吃讲究吃更是一种习惯。如今随着生活条件的升高，很多人已经对吃的挑剔到无可救药的地步。不是美食就不吃，没有味道做好也不吃。这就是现代人就美食的追求。今天要说的就是大妈街边卖“良心汤”，出摊就遭哄抢，2小时全卖光，你喝过吗？
上图就是今天要说的就是“良心汤”，小吃摊的主人是一位大妈，看着也就是四五十岁的样子，为人待客超级和善。每天大妈不到七点就开始出摊，不管是刮风下雨总会看到大妈的身影……当然最重要的是，小吃摊的生意确实非常的火爆的。
大妈的小吃摊有一个巨型的大锅，大锅里面放的就是今天要介绍的汤了。看着图片一眼就能看出来，这道汤的食材是非常丰富的，熬好的汤特别的粘稠，里面有香菇、鸡肉丝、鹌鹑蛋，金针菇，木耳等……而且做好的汤，一杯只卖6元，堪称“良心汤”，毕竟大妈用的食材丰富，一看成本就不便宜呢，因此一杯汤，卖6元，大家也都是可以接受的。
每次小编经过的时候，熬好的汤闻着非常的香……该汤的特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口……每天大妈一出摊，不到2个小时就全部抢光了，因为很多都是老顾客，早早的就来排队，要知道大妈每天只卖一大锅，要是来晚了就买不到了……
有人来买的时候，大妈拿出一个杯子，把汤汁舀在了杯子里，然后往里面加入一些调料，吃的时候把调料搅拌均匀，吃起来超好吃，口味也可以根据自己的口味来选择，可以做成辣的、甜的、咸的……不过大部分都是还是比较喜欢甜的，当然小编也不例外的。
这不小编也是排队了快10分钟才买到，买的时候，大妈还说做这个小吃生意已经有3年了，虽然说时间不是太长了，但是每天看到如此多的顾客都喜爱他做的汤，大妈心里也是挺欣慰的。话说你们喜欢喝这种“良心汤”吗？