金字品牌獎的參選過程是最會“刁難”報名者的獎項，但企業在參選過程卻獲益最多。
金大門集團韓式料理餐廳首爾讃（Seoul Yummy）在2015年獲頒潛質品牌獎，Huber’s公司的Huber’s Butchery餐廳則摘下2014年的成名品牌獎。兩家得獎企業的負責人在昨天介紹會上回應與會者提問時，都異口同聲表示得獎後業務更上一層樓。
金大門集團董事經理劉偉達表示，公司的知名度大大提高，就連來自印度尼西亞的富商也拿著《聯合早報》關于金字品牌獎和金大門集團的報道，找上劉偉達提出合作意願。
他也說：“我參加過許多獎項，這是唯一一個要經過重重考驗的。我們得提呈建議書，還得面對評審委員會的‘審問’。不過，整個過程其實讓企業更認識自己，即使沒有得獎，收獲也很豐富。”
Huber’s公司執行董事安德烈胡博（Andre Huber）也表示，參加金字品牌獎後，公司更強調“家庭式”的鮮明形象。
“最近有一名優秀人選到我們公司面試，最後選擇加入我們而不是另一家公司。我問對方原因，她說我們的家庭式文化吸引了她。我們現在把品牌理念推廣到全公司上下，讓大家朝同一個方向前進。”
兩名企業家也認爲數碼化的重要性，並分享了他們善用新科技的心得。
劉偉達表示，兩個月前推出的會員應用軟件，讓會員先浏覽菜單和下單，到了餐館後直接掃描QR碼，廚房就會收到訂單開始烹調。應用軟件也提供結賬、會員生日促銷、累積分數等多重功能，讓服務團隊能夠撥出更多時間和客戶交流。
安德烈胡博表示，作爲肉類專家，公司推出20個關于處理肉類的視頻，其中一個的浏覽人次超過170萬。他說：“每個視頻的制作費是1800元，我認爲已達到十分理想的效果。我們也留意到網站的電子訂單當中，有七成是通過手機下單，因此我們積極加強這方面的用戶體驗，希望能提升銷量。”