因爲新加坡的限令被迫隔離在家的朋友們,仿佛一夜之間廚神上身,紛紛開啓了自己的廚藝生涯。有的做中餐,有的做西餐,更有的自創美食。
圖片來源[email protected]陽光下午睡c
許多曾經不願嘗試的小夥伴,都拿起了塵封已久的廚具。每到大型節假日時,就有朋友開玩笑說,朋友圈旅行攝影大賽即將開始。2020年的伊始,這場被疫情伴隨的美食比賽才剛剛開始。
圖片來自微博#新加坡美食超話 粉絲投稿
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接下來我們就一起欣賞一下“參賽者”的作品吧!
中餐組
@L.May 的清蒸魚真的是看起來就想吃蒸魚蝴蝶式開背使得魚可以立起來兩邊都能蒸透入味
來自最美廚娘的@Rain 主打家常菜以中式的“燒”爲主不論葷還是素湯汁都十分的鮮美
簡直是超下飯
簡易又有格調的小煮來自舌尖粉絲@Sally 小姐姐少油有健康的食材和做法是當代青年最喜歡的做法了
中華小當家@天遊 煮的飯菜營養均衡主食采用了低糖的糙米
含豐富的膳食纖維
一人食的牛肉飯配以生動的雞蛋仿佛聽見了Duang~的聲音
@井冰 家的鹹蛋黃珍珠圓子打破了傳統使用肉餡作爲圓子的主料改用了新加坡最流行的鹹蛋黃外面的糯米和鹹蛋黃的味道融合在一起
不知道是怎樣的碰撞呢?
更絕的要數這款@井冰 老公@小花 自創的大盤雞竟然使用的是四川火鍋底料做底加入兩罐啤酒作爲湯調制而成,香嫩可口
每年情人節秀恩愛的無非是花啊包的但是秀男朋友廚藝的真沒幾個@時光 同學就是其中之一
這一碗醬香色的紅燒肉絕對可以配得上“幸福”二字這碗狗糧我先幹爲敬
來自@迅哥 的魏璎珞最愛的大豬蹄子滿滿的膠原蛋白真的是要嫩過女生呀爲什麽現在會做飯的男生這麽多
來自美食屆的的翹楚舌尖粉絲@Aaron 的川菜更是隔著屏幕都能感受到它的熱辣鮮香川味香腸真的是靈魂般的存在
烤肉的香氣配上一點白葡萄酒簡直是不可言喻的滿足感烤肉雖好吃可要小心上火哦
魚頭這種東西是我們一般人不會去觸碰的死角
畢竟想要弄起來好看又好吃真的太難了用烤箱烤激發出魚的鮮味再配以辣椒面有沒有想要嘗試的小夥伴呢
舌尖粉絲@Chris 就不一樣了
更貼近于新加坡本地的菜系
完美的結合了各種族的美食食材和做法
西餐組
家裏不適合開火的舌尖粉絲@秋妮 利用了廚房可用資源的最大極限做出來的美食不僅有顔值更有營養對于在健身的人來說是不可多得的榜樣
情人節悄然而至不能去餐廳享受一份美味的牛排爲何不在家嘗試呢@Katrinna 自制的牛排一點也不輸外面的西餐廳哦
@戴小姐 的孜然牛羊排用西餐的方式做出了中餐的味道不僅享受了浪漫也滿足了胃口
@Emma 心血來潮整了一個pizza其中加入了很多的食材一口下去一定很滿足
孜然在@Tina 的手上被使用的出神入化炭烤的牛肉吃出了西餐的感覺有芝士就是力量的pizza看起來能拉絲哦
西餐中吃的又一典範 – 舌尖粉絲@Rachel 在疫情期間帶上美食來辦公室
不知道這麽點夠不夠大家分
一人食的@Caitlyn 做的牛排看起來火候掌握的剛好表面刷的醬汁仿佛在屏幕前也能聞到
面食組
作爲新世紀的Office Lady @Angéline
連泡面都是很有講究的
采用的張雲雷同款泡面手法
@Luna 家的油潑扯面采用的新疆的辣椒面作爲東北人面食應該是必不可少的了吧
忙于工作的舌尖粉絲@Amanda 也不會在泡面面前妥協即使是一碗普通的泡面也要吃出營養吃出花樣
零食組
@Yanlulu 爲babe手做的磨牙小餅幹看起來香酥美味這可是充滿愛的小餅幹哦
滋補養顔的甜水也是舌尖粉絲@Amanda 的成果滿滿的食材對女生來說
可以滋潤萬分
@XiXi 帶著家裏的倆娃一起制作的爆米花超出了我對爆米花的認知原來爆米花不用微波爐也能做出來實在沒時間做飯的你們也想享受舌尖的美味掃描下面二維碼聯系我們訂購
同心如意
舌尖上的獅城
饞嘴小罐
其實根本就沒有什麽食神
或者說,人人都是食神
老爸老媽,大哥小妹,男孩女孩
只要用心,人人都是食神
料理人的心意是來源于對品嘗人的愛
只要有愛,有心意人人都是美食家如果你也想要投稿 可以通過以下方式秀出你的美食哦
撰稿人:吉妮
一個不會寫文章的潛水教練不是個好美人魚。