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易武大漆樹古樹茶特點

2021 年 3 月 12 日 小金装新家

易武大漆樹古樹茶特點

  大漆樹是漢族寨子,易武茶中大漆樹的名頭不如落水洞和麻黑,沒有被廣爲流傳,並不是這裏的茶葉品質不好,而是因爲這裏的位置比較偏僻。

易武大漆樹古樹茶特點

  大漆樹位于易武與曼撒之間的交界處,大漆樹寨子,正處在山谷之間,茶樹一部分生長在陰坡,較麻黑略苦澀,甜度較麻黑低,入口轉化沒有麻黑來的快,但卻多了一份厚重,茶餅壓制後期轉化有驚喜,湯色透亮,香氣俞久彌高。

易武大漆樹古樹茶特點

對比過大漆樹和麻黑的大樹茶,總體感覺大漆樹的口感底子更爲厚重,茶湯的稠感更好,茶香挂杯明顯,湯香較雅,總體呈花蜜香,苦澀的協調性好,秉承易武茶的一貫風格,穩定性表現上乘,外柔內剛,香醇而不張揚。

易武大漆樹古樹茶特點

外形:大漆樹的條索,芽頭稍顯得多點,金毫已顯,表明轉化進行時;石磨壓制,略有點松;

香氣:幹茶香氣,略顯低沉,泡茶的過程中,香氣不如刮小高揚在外而是內斂,茶湯中的蜜香初顯,一點陳味;

湯色:橙黃明亮,比起新茶的清黃明亮大有變化;

易武大漆樹古樹茶特點

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