位于義順和兀蘭海軍部村莊的新小販中心將在9月啓用,裕廊西的小販中心則預計10月開業,白沙的11月啓用。剩下的三座小販中心在盛港、榜鵝和三巴旺,目前還不確定何時竣工。
本地今年將有另外四座新的小販中心陸續啓用,一共設有160多個熟食攤位,爲居民提供更多經濟實惠的用餐選擇。
國家環境局昨午發文告宣布,位于義順和兀蘭海軍部村莊(Kampung Admiralty)的新小販中心將在9月啓用,裕廊西的小販中心則預計10月開業,白沙的11月啓用。
這是政府在2012年宣布增建10座小販中心中即將完工的新設施,坐落在後港、武吉班讓和淡濱尼的三座新小販中心已在前兩年建好。剩下的三座(盛港、榜鵝和三巴旺)目前還不確定會在何時竣工。
加上2015年宣布增建的10座小販中心,所有20座新小販中心預計最遲2027年建好,共增添800多個熟食攤供食客選擇。
Timbre集團受委經營 義順公園小販中心
環境局昨天也宣布,委任本地餐飲集團Timbre以非盈利模式經營9月啓用的義順公園小販中心。
與義順公園毗鄰、座落在義順11道和義順環路交界處附近的新小販中心有45個熟食攤,共設有約750個座位。
它采用自然通風設計,也設有各種親家庭設施,如方便孩童使用的公廁及家庭座椅等。
Timbre集團是從環境局收到的五份招標獻議書中脫穎而出。環境局指出,自2005年開業的Timbre的獻議著重于實現社會目標,並提出了多項提高生産力的措施,以及准備如何爲小販中心注入活力的創意點子。
兩攤位撥作培育用途
Timbre將把兩個攤位撥作培育攤位(incubator stalls),讓新手小販有最長一年的時間嘗試經營生意,之後若他們有意繼續,Timbre可協助小販尋找其他長期攤位,或向環境局申請到其他小販中心租攤位。
爲確保食物價格人人負擔得起,Timbre也會要求每個攤位提供至少一個售價3元的基本餐。它也將協助攤販一起大量采購食材,以減低營運成本。
它也計劃在小販中心開業半年內,推出“三合一”的手機應用服務,讓食客可使用無現金付費、通過應用向攤販點餐,以及用餐時享有10%折扣。
食客用餐後歸還托盤 自動獲退還1元按櫃金
此外,Timbre昨天在受詢時也透露,爲了鼓勵食客在用餐後歸還碗盤,將會采用無線射頻識別科技(RFID)的托盤回收系統。
食客付費時,攤販會把食物放在托盤上,並向他多收1元按櫃金。他用餐後歸還托盤時,托盤內的RFID芯片感應到托盤已放在回收架上後,便會自動退還1元給食客。
辦活動促進社區凝聚力
爲吸引更多人前來,Timbre也准備在周末舉辦各種活動,如運動比賽及提供電玩和遊戲機等,促進社區和家庭凝聚力。
從義順住家走幾步路就到新小販中心的楊麗芳(39歲,IT人員)受訪時說:“這裏附近有三家咖啡店,但近年來隨著越來越多人搬來義順,咖啡店用餐的人也越來越多。新小販中心可提供更多選擇。”
她說:“這裏最靠近的小販中心是在忠邦,但沒有直達巴士,組屋樓下就有小販中心會方便很多,希望它能全天營業,讓有需要的居民三餐都能在那裏解決。”