33歲的公務員放棄高薪職位創辦起步公司,采用創新科技,讓在商業園的上班族也能享用到熱騰騰的熟食中心美食,同時也幫助小販增加盈利。
過去八年在經濟發展局工作的邱佳傑,去年決定放棄這份收入可觀的工作,創辦起步公司Fastbee,嘗試改變本地餐飲業。他接受《聯合早報》訪問時說:“我發現在偏遠地方工作的人,午餐時可選擇的食物有限,尤其是商業園的上班族,只能到食堂用餐。”
上網預購熟食中心小販美食
經過多番嘗試,邱佳傑采用科技設立網站、通過編碼處理訂單,並把改裝過的販賣機置放在商業園的四個地點,爲上班族提供另一用餐選擇。現在,商業園上班族可在早上10時45分前上網預購午餐,例如雞飯、釀豆腐、福建面,這些食物價格約4元5角至6元。
邱佳傑的團隊每天會發送訂單到位于本地西部五家熟食中心的小販,由遞送員到熟食中心取貨,再將熱騰騰的美食送到商業園的販賣機。預購餐者在中午12時後就可到販賣機,輸入手機號碼領取食物。目前有約100個攤位與邱佳傑合作,每天的菜單都會更新。
他說,跟他合作的小販,在繁忙時段前可多售賣十多包食物,一些小販的盈利增加近20%。
邱佳傑昨天下午出席了由創業行動社群(ACE)舉辦的活動,同在場的100多名企業代表分享了創業經驗。
ACE于4月底推出數碼轉型交流(Digital Transformation Exchange)計劃,舉辦一系列活動,促進中小企業對現有數碼平台,以及新科技與趨勢的認識和了解。
分享會的主題圍繞在食品科技方案(FoodTech Solutions)。除了邱佳傑之外,也有四名起步公司代表也到場分享這個行業的新趨勢,以及業者如何采用科技讓生意增長。
Tabsquare的創辦人池拉(Chirag Tejuja)在分享會上說,通過平板電腦讓顧客點菜的同時,也幫助業者分析顧客浏覽及爲每樣食物下單的次數。
三周前剛創業,提供宵夜外賣遞送服務的Porterfetch創辦人陳介昇(31歲)昨天參加分享會後表示獲益良多,從活動中學習到如何利用數據點分析業務以增加效率。