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巧手種出熱帶蔬菜

2021 年 3 月 12 日 女王种草机

街訪街坊

林燕娥是國家公園局巴西班讓苗圃的經理,負責嘗試培育各種適合在熱帶國家生長的可食用植物。她曾嘗試在本地栽種的可食用植物多達上百種,其中包括一般生長于溫帶國家的枸杞菜。

枸杞菜在一般人眼裏可能只是飯桌上一道普通的蔬菜,但在林燕娥眼中,培植枸杞菜不僅是她工作的一部分,更是延續植物生命的一種方式。

林燕娥是國家公園局巴西班讓苗圃的經理,負責嘗試培育各種適合在熱帶國家生長的可食用植物。

她于2000年加入公園局,最初是東海岸公園的一名公園經理。在那裏工作約10年後,于2011年加入巴西班讓苗圃。

林燕娥說:“看著各種各樣原本不屬于我國的植物,在我們的呵護下最終在新加坡這樣的熱帶國家茁壯成長,是件令人非常開心的事。”

林燕娥曾嘗試在本地栽種的可食用植物多達上百種,包括吃起來味道像蘑菇,源自于澳大利亞、新西蘭等地,俗稱“蘑菇草”(Rungia Klossii)的小型植物、一般生長于溫帶國家的枸杞等。

以枸杞爲例,林燕娥透露,公衆其實可在家中自行種植枸杞。只需從超市購買枸杞菜,去掉菜葉留下菜幹,並在開了口的菜幹上塗上生根粉,插入泥土,每天澆水一次,每個月或每半個月施肥一次即可。

林燕娥笑說:“因爲培植的可食用植物多了,導致朋友、同事看見任何植物時都喜歡問我‘可以吃嗎?’。我當然樂在其中,因爲我喜歡我的工作,喜歡看著各種植物開花結果,在我的呵護下繼續延續生命,更喜歡與其他人分享我所知道的點點滴滴。”

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