鄧華貴 報道
照顧客人的需要是服務業者的基本職責,然而利用休假時間陪伴客人到醫院看診,卻不是所有業者都會納入責任範圍內的。
在喜來登酒店(Sheraton Towers Singapore)擔任看門人的俞自泉(74歲),幾個月前發現一名年長英國住客返回酒店時臉色發青,趕緊陪他回到客房,確保他安然無恙。
這名客人預約在隔天到醫院看診,當天雖是俞自泉的周假,但他專程抽出時間陪客人到醫院,並在醫院逗留四五個小時,等到客人看完醫生再“護送”他回酒店。
俞自泉的傑出服務精神,讓他成爲今年的新加坡酒店協會傑出之星獎(酒店組別)得主。
談起那次事件,俞自泉說:“這位客人是我們酒店的熟客,他不久前在新加坡動完手術,經常要回來複診。他獨自在新加坡公幹,跟我非常熟悉,就像個老朋友,我當然要陪他到醫院確保他沒事。”
俞自泉在喜來登酒店擔任了17年看門人,在這之前當了22年的豪華德士司機,曾獲頒“最佳德士司機獎”。他說:“款待服務精神就在我的血液裏,這也是我到了這把年紀依然不想退休的原因,很多酒店客人就像是我的老朋友,見面時都會開心地擁抱。”
今年有來自126個機構的3247名優秀服務員獲頒新加坡款待業卓越服務獎,表揚他們的服務精神。這個獎項由新加坡酒店協會頒發,國家發展部兼貿工部高級政務部長許寶琨醫生昨天擔任頒獎禮嘉賓。
得獎者當中,有來自87個機構的837名得獎者獲頒卓越服務星獎,另有1081人獲金獎,以及1329人獲銀獎。獲得卓越服務星獎的837人當中,有70人入圍“新加坡酒店協會傑出之星”,爲曆來最多。
許寶琨在致辭中說,旅遊觀光業對促進我國經濟依然扮演重要角色。新加坡去年就迎來1640萬名訪客,創下曆來最多紀錄,旅客總消費額高達248億元。
他也表揚善用科技提高效率的酒店業者,如新加坡豪亞諾維娜酒店(Oasia Hotel Novena)采用無線射頻識別技術(RFID)閘門和感應器進行床單、毛巾、面巾等點算工作,再將這些布料送到洗衣店處理。酒店也采用機器人運輸重達幾百公斤的貨物,減少對人力的依賴。
經營酒店的遠東酒店控股地方總經理沃克(Brett Walker)透露,酒店自2015年底采用上述科技後,省下多達75%的工時。 他說:“職員可花更多時間在客服上,我們也可調派更多人手到內務服務部,解決那裏人手短缺的問題。”