萬事通說
快來一起做自制奶茶～
新加坡“封城”已經快一個月。對美食的渴望，成爲我們從宅躺模式變爲“不得閑”模式的最大動力～
而其中最讓人垂涎欲滴的，得數新加坡美食排行榜遙遙領先的——奶茶！（相關鏈接：新加坡官宣封城延期，全島奶茶店被人潮攻陷，大排長龍至深夜～）距離沒喝奶茶的日子，已經有一周了！！！
別慌，現在還有一個辦法可以讓你喝到美味的奶茶！來，今天萬事通就手把手教你在家自制奶茶的方法，學會之後再也不用思念全島各大奶茶店了～
港式奶茶
港式奶茶可謂是奶茶中的經典，但它的制作方法其實很簡單，輕松就可以在家完成。只需要准備紅茶、淡奶和糖，就可以完成一杯正宗的港式奶茶！
准備配料：水480克，紅茶茶包4個（8克），糖20克，淡奶（全脂）150克。
做法詳解（共3步）
第一步：將水倒入奶鍋裏煮開，放入紅茶茶包。放入茶包後轉小火，煮5分鍾，然後撈出茶包。
第二步：在煮好的茶水裏加入糖和淡奶，攪拌均勻。
第三步：品嘗加入糖和奶後的奶茶口味是否合適，若合適的話就可以倒入茶杯裏，一杯香醇的港式奶茶就做好啦～是不是超級簡單？
珍珠奶茶
除了港式奶茶，珍珠奶茶也是奶茶中的經典超多人的最愛！而珍珠奶茶的制作方法也不難，只需要珍珠，紅茶兩小袋，純牛奶三袋就可以完成。
准備配料：珍珠，紅茶兩小袋，純牛奶三袋。
做法詳解（共5步）
第一步：鍋裏加水，水開後放適量珍珠。
第二步：看到珍珠顔色變深，全部飄浮上來時關火撈出。
第三步：把珍珠從水裏撈起，然後用涼水沖一下備用。
第四步：把珍珠加適量的水澆開，放入兩小袋紅茶，三分鍾後撈起紅茶包。
第五步：將三袋純牛奶倒入容器中，然後把紅茶水也倒入，最後放入煮好的珍珠，一杯香甜可口的珍珠奶茶就做好啦！
芋泥波波鮮奶
如果想嘗試更加複雜的奶茶，不妨試試自制芋泥波波鮮奶。香甜的芋泥，絲滑的鮮奶，入口即化的美感。實際上，芋泥波波鮮奶的做法並不難～網友Tinrry甜悅公開了自己的“秘方”。
准備配料：鮮牛奶 200克，細砂糖 25克，蒸熟芋頭 200克，芋圓。
做法詳解（共8步）
第一步：把蒸熟的芋頭、鮮牛奶和細砂糖一起倒入不粘鍋中。
第二步：開中小火加熱，用刮刀把芋頭切成小塊。
第三步：在不粘鍋邊緣把芋頭壓散、沒有特別大的顆粒即可，芋泥口感會更豐富。
第四步：沸騰後調至最小火慢慢煮，邊煮邊攪拌，注意把鍋邊緣的芋泥刮下混勻，防止結皮。
第五步：煮至芋泥明顯變稠，用刮刀撥開會緩慢流動的狀態，即可關火。
第六步：離火後持續攪拌，散去熱氣，感覺芋泥稍微變結實就可以盛出蓋上保鮮膜備用。
第七步：鮮牛奶加熱到冒熱氣，如果想喝冷的芋泥牛奶可以直接跳過這一步。
第八步：芋泥裝入杯中，貼杯壁抹一抹，然後加入芋圓波波，倒入熱牛奶，芋泥波波鮮奶就做好啦！
怎麽樣？學會了嗎～
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