吃貨們秉持著“世界那麽大,我要去嘗嘗”的堅定信念,將吃作爲旅行的唯一目的。中國菜肴在流傳中分爲許多流派,其中爲社會所公認最有影響、最有代表性的有:魯、川、粵、闵、蘇、浙、湘、徽等菜系,即被人們常說的中國“八大菜系”。一個菜系的形成和它的悠久曆史與獨到的烹饪特色是分不開的,同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源特産、飲食習慣等影響。接下來就爲大家每天推薦世界各地的美食分享和小吃分享。
金針菇煮鲫魚
材料:雞蛋4個杭椒15根;色拉油適量小米椒適量生抽少許香油少許豆豉適量;
做法:
1.做前准備:杭椒和小米辣切小段;
2.鍋熱後倒入食用油煎荷包蛋;
3.把煎好的荷包蛋用鍋鏟切成小塊盛出;
4.鍋內少量油,放入豆豉,小米辣炒香,再放入杭椒煸炒一會;
5.待杭椒表皮出現褶皺的時候放入荷包蛋,最後一點生抽和香油起鍋即可
剁椒清蒸大黃魚
材料:圓白菜、培根、蒜、鹽、白糖、醋;
做法
1.圓白菜洗淨,用手撕成小塊備用;培根改刀切小段;
2.熱鍋上油,油熱後下培根片煸炒至出香味;加入蒜片煸香;
3.倒入瀝幹水分的圓白菜,翻炒;
4.調入鹽,少許白糖,沿鍋邊淋上香醋,翻勻後起鍋即可;
今天的分享就到這裏了,啊坤每天和大家美食分享,大家可以把自己想學的菜單發到評論裏面大家互相交流學習,小編看到以後會給大家後期分享。