遊走在馬拉喀什，本就如置身于《天方夜譚》的字裏行間，其間最濃墨重彩的一筆，非麥地那(Médina)莫屬。
德吉瑪廣場
德吉瑪廣場(Jemaa-el-Fna，被遊人親切的稱作“不眠廣場”)則如一顆璀璨的寶石，閃耀在麥地那的西南端。這裏可謂是摩洛哥最著名的廣場，1985年被聯合國教科文組織列入世界文化遺産目錄，又于2001年被列入非物質文化遺産目錄。這裏從17世紀開始，便成爲了民間演出的聚集場所，耍蛇人、訓猴人、雜耍藝人、說書人、算命的老者……像是穿越了數百年而來，與各式小攤販的叫賣聲混雜著，在夜市攤蒸騰起的煙霧中，與每一位遊人産生著奇妙的化學反應。欣喜、驚奇、懷疑、戒備、憤怒、依依不舍……這裏幾乎能喚醒每一種情緒，時刻濃烈著、炙熱著、混亂著、迷人著。
馬拉喀什麥地那
在“馬拉喀什活地圖”Chaima美眉的帶領下，一行人穿過德吉瑪廣場，一頭紮進巷子深處，越過“層巒疊嶂”的巴布什鞋、吉拉巴、羊毛毯、彩繪陶盤、精雕銅盤、塔吉鍋、編織罐……一股層次豐富的異香撲面而來，喚醒了我們因爲信息量太大而過載的大腦。
香料店
各式香料
各式香料
摩洛哥自古便是香料王國，早在公元九世紀，就開始向隔海相望的西班牙出口香料。常見的有番紅花、阿特拉斯山雪松、摩洛哥玫瑰、茴香、姜黃、豆蔻等植物類香料，當然，還有琥珀、綠松石、各式彩礦、動物皮毛等等，幾乎萬物皆可爲香，不勝枚舉。
在Herboriste du Paradis的體驗課程中，終于深刻的領悟到了各式香料蘊含的治愈系文化。曼德拉草根可以改善血液循環治療抑郁，橙樹精油可以緩解壓力助眠，茴香可以治療腹瀉……
“黑魔法”原材料
庫圖比亞清真寺
摩洛哥人對香料的癡迷，簡直到了無所不用其極的地步，最著名的例子便是庫圖比亞清真寺了（Koutoubia Mosque），相傳在1195年建寺時，在摩洛哥蘇丹的旨意下，人們在粘合石塊的泥漿中拌入了近萬袋名貴香料，所以這座建築百余年來都散發著幽然暗香，被人稱爲“香塔”。