萬事通說
探魚哥又添新居~68折優惠歡迎大家!
2020年,新加坡餐飲業大蕭條。
但有一條魚,卻逆流而上、乘風破浪。
它就是坡島最好吃的烤魚,
新加坡餐飲界的神話–探魚!
目前雖然不便堂食。
但每天5點後,
外賣點單機就像印刷機一樣,
根本停不下來。
逆流而上,乘風破浪!
2020年8月13日
探魚Bugis三店正式營業!!!
最經典的菜肴
爲了滿足衆口難調,探魚推出10種經典口味+48種搭配的美味烤魚。鮮青椒烤魚、醬香烤魚、重慶豆花烤魚,更是讓坡島吃貨們爲之瘋狂。
鮮青椒烤魚
這道100個客人吃了,99個說好的鮮青椒烤魚,可以說是探魚的頭牌了。別看辣椒堆成了小山,入口第一感覺卻不是辣。
一股清香裹挾著魚肉的嫩滑,從舌尖溜到舌根。緊接著才是慢慢擴散開的辣味。但這辣卻不喧賓奪主,感覺是很客氣的一點點刺激著你的味蕾。
老板悄悄跟我們透露,爲了保持青花椒的口味、香氣和色澤。從樹上采摘下來後,必須立馬急凍,但凡放到常溫裏一小段時間,就會發黃變黑。
因此,探魚的所有青花椒都是現摘急凍,然後直接空運到新加坡冷凍倉庫。大廚們每天都會預估點餐量,將這些青花椒分午餐和晚餐現用現取的。
醬香烤魚
新加坡人的口味偏清淡,吃不了辣也吃不了麻。但誰說烤魚的口味只能是麻和辣?醬香烤魚,濃郁醇厚的湯汁,加上清爽的胡蘿蔔和黃瓜粒,像是夏季的雪糕,冬天的暖陽,讓人心怡。
將這個醬香湯汁澆到米飯上,再來一大塊魚肉,真的饞哭了。這碗飯,光是看看就讓人忍不住流口水了。
再加上滿滿的醬香氣味、微甜的口味和嫩滑搭配爽脆的口感。來三碗都嫌不夠呀~
重慶豆花烤魚
對于無辣不歡的人來說,重慶豆花烤魚是絕對的首選。單是看著火紅的幹辣椒加上滾動不停的山胡椒油湯,就能讓人感受到撲鼻而來的香氣。
提一句哈,山胡椒油是一種純天然增香調味品,十分適合祛除魚的腥味。但因爲制作原料稀少,所以十分金貴!在中國賣價差不多是100毫升10新元吧!
長煮不老的豆花分鋪四角,頂上是脆脆的黃豆和幹香的辣椒,搭配肉質緊實的清江魚,魚肉久煮不散,外焦內嫩這個詞可能就是爲這道菜而生的。
全新概念店
探魚的店內裝修,向來是以“文藝、複古”+“青春、潮流”爲標簽。對于忠愛探魚的粉絲們來說,具有鮮明“重金屬”特色的高顔值裝修,絕對是自拍最佳場景。
全新探魚概念店,更是由日本設計師親自操刀設計。沿襲了“高顔值”的做派,但卻將重金屬材質與柔美溫馨的色調相結合,讓人耳目一新。
最讓人驚喜的是這樣一個半開放式陽台。與戶外相連,將窗外景色延伸進餐廳內。同時讓餐廳擁有更好的空氣流通。
除了裝修風格的改變,全新的探魚概念店,還將給食客們帶來全新的體驗。
1
品牌概念升級
細心的通心粉們肯定注意到了這個可愛的甲骨文圖像。他就是探魚的最新品牌形象“探魚哥”。
大家還能從店內環繞的LED屏幕中看到,探魚哥們海裏抓魚、生火烤魚、慶祝分享等畫面。
的確,燒烤是最古老的烹饪方式。就如探魚最新的品牌標語講的,“一萬年前就烤魚,一萬年後吃探魚。”
2
安全品質升級
疫情期間尚未結束,食客們最擔心的就是堂食就餐安全問題。勤洗手、戴口罩,餐具全部高溫消毒,這些日常就不用多提了。全體員工每天兩次測溫,填寫安全日志。每隔兩小時,前廳後廚全面消毒。
顧客掃碼入店,額溫槍測溫,免接觸、免洗洗手液清潔。
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打包外賣升級
在2020年,打包外賣絕對是最熱門的詞彙之一。但是很多外賣到家就涼了,控制溫度和口感成了餐飲界的一大難題。不過全新升級的探魚打包套裝絕對驚豔!讓您在家也能吃得享受。
利用錫箔托盤和植物油酒精燈的強力加熱,保證讓您在家吃烤魚和在店裏吃一樣,熱氣騰騰、香氣四溢。而且作爲良心賣家,探魚不會另外增收打包費哦!
另外,現在網絡點餐實在太方便!點擊訂餐網址,來到點餐頁面。首先選擇離你家最近的一間探魚店,再選擇自己喜歡的魚和配菜。最後點擊下單。簡單動動手指,美食就能送到家門口了。(如視頻所述)
訂餐網址:
https://inline.app/order/Tanyu
新店開業
三重福利來襲
新店開業,怎麽能沒有優惠呢?除了進店優惠,還有更多網絡訂餐優惠,以及通心粉特別優惠哦!
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Bugis新店優惠
新店地址:
Bugis Junction #02-45。
即日起至8月12日,
消費滿100送20現金券。
8月13日至8月16日,
消費滿100送30現金券。
2
線上打包平台
打包和外賣,享受68折!
(請掃描右上角二維碼訂餐)
3
萬事通粉絲特別福利
萬事通還給所有通心粉們
爭取到了特別的粉絲福利!
只要您關注萬事通微信公衆號
或萬事通臉書賬號
(新加坡萬事通 Vaster News)。
8月17日至19日,憑此文到店內堂食,
可獲贈蔥油面一份。
咱們開頭介紹過了,目前店內的外賣生意特別紅火,5點後外賣點單機像印刷機一樣,根本停不下來。建議大家四點半就開始預定,錯開點餐高峰期喲~
1 新元 =5.0773 人民幣1 人民幣 =0.197 新元(*截稿前更新)
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