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9月29日，米其林指南宣布，因新冠疫情影響，取消發布2020年版《新加坡米其林指南》。
米其林指南指出，疫情期間新加坡餐館關閉長達11個星期，是亞洲關閉期最長的國家之一。雖然米其林指南一直留意廚師和團隊如何應對疫情，如何推廣外賣服務概念，但指南重點考察和評估方向依舊是堂食體驗。指南會通過多次堂食了解食物品質、烹饪技巧和廚師通過菜肴反映出的個性等，在無法全面評估的情況下，米其林指南決定取消今年的新加坡版本。
2019年版的《新加坡米其林指南》于2019年9月發布，共有兩家新加坡餐廳獲得三星評價，五家被評爲兩星餐廳和37家被評爲一星餐廳。(總台記者 孫牧甯)