說商道事
農曆新年即將來臨,大家計劃如何慶祝?是和家人聚餐,還是選個海外度假的好地方?
本期《說商道事》,邀請企業家分享他們難以忘懷的新春回憶,也預祝大家新年快樂。
黃一宗(大華銀行副主席兼總裁,65歲)
■ 大華銀行第三代掌舵人
■ 熱心慈善
■ 熱愛運動,每天早上練氣功,也熱衷長跑
孩子臉上微笑是暖的
我們現在都非常忙碌,沒能有太多時間與家人在一起。這使得農曆新年這樣的節日更有意義,因爲傳統上,這天一家人都會聚集一堂慶祝這個節日。
在大華銀行,我們有自己的傳統,不僅僅和家人一起慶祝,也和社區共慶佳節,特別是那些沒法好好慶祝春節的人。
2016年,我們到福利團體“願之心”(Willing Hearts),爲那裏的年長者和弱勢家庭准備5000份午餐。時至今日,當我想起那天孩子們臉上的微笑,我的心還是暖暖的。
去年,我們爲武吉巴督的16戶家庭粉刷住屋,迎接新春。
今年我們帶志願福利團體SPD(前稱體障人士協會)的受益人到超市購買年貨。他們當中有不少人行動不便,買東西有困難。我們便充當他們的個人購物助理,根據他們的新年願望單采購。
每年,我們的企業銀行客戶也都會參與這項活動,並捐贈禮包。
我們所做的都是發自內心,團結(United)一詞不僅出現在我們銀行名字(United Overseas Bank)裏,更是團隊的核心精神。我們取諸社會,用諸社會。
個人方面,我期待在迎來狗年之際,能與我的孫子孫女分享大華銀行紅包封套背後的靈感。
這個靈感來自于狗的無窮活力和喜愛嬉戲,也爲人們的生活帶來快樂。
狗天性忠誠,這是我非常看重的一點,這反映了我們的承諾,即成爲家人、同事和客戶信賴的力量泉源。我希望通過與孫子孫女分享這一點,能讓他們更重視忠誠的價值,也學會活得充實和快樂。
巫國俊(禦泉集團創辦人,32歲)
■ 畢業後遇上金融危機,投了幾百份履曆找不到工作
■ 創辦印刷公司,于2013年轉型進軍市場營銷和品牌領域
品嘗那股很濃的文化
小時候我的父親經營面包批發生意,一整年忙忙碌碌,只有農曆新年的時候休息一兩個星期。那時他會帶我們舉家出國旅遊。這也是我們一家四口難得有空共慶佳節的時候。
我13歲那年,全家去台灣旅行,這是我們第一次去另一個有許多華人慶祝農曆新年的地方。
但可惜的是,農曆新年期間,台灣的店鋪都不營業,餐飲選擇很少,沒能品嘗到台灣美食。有一晚我們去逛夜市,聞到一股很濃的臭味,後來才知道是當地的美食——臭豆腐。
那次的旅行,父親還給我們講了許多關于台灣曆史的故事,我也在那裏第一次接觸到繁體字,可說是一次文化之旅。
兩年後,父親的生意結束營業,而且還碰上互聯網泡沫破裂導致的股災。父親炒股輸了30萬元,我們家的財務狀況陷入了窘境。只好變賣資産,搬進了比較小的屋子。
這讓我下定決心要發奮念書,把失去的東西爭取回來。
林榮森(無招牌(No Signboard)執行主席兼總裁,40歲)
■ 曾洗過窗戶,在油站、餐館打工,也在機場當搬運工
■ 原本受訓成爲機動車修理工,1998年加入家族生意,把煮炒檔打造成知名的海鮮餐館連鎖店,公司去年11月在新交所挂牌
■ 最愛的食物是外婆王金花自創的白胡椒螃蟹
阿兵哥退伍的大紅包
最難忘的農曆新年是我當完兵後,那一年我收到的紅包數目是曆來最多的!當兵的兩年半裏,我的收入微薄得可憐,所以當時那些紅包真的是一筆很大的意外收獲。
對餐飲業者來說,農曆新年期間往往是生意最忙的時期。
爲了確保餐館的運作不出任何差錯,除了大年初一,我幾乎其他天都在工作。這也是經營家族企業的“樂趣”所在。
我們的餐館全年364天營業,農曆新年意味著我可以和家人一起在大年初一好好休息一下。
今年,我的新年計劃是,除了進一步發展餐館業務,也會著重擴展最新收購的啤酒業務。
張超(中國錦江環境控股首席執行官,47歲)
■ 2017年11月起擔任首席執行官
■ 公司于2016年8月在新加坡交易所挂牌,是中國領先的垃圾發電運營商
遠在非洲島國的悠閑
春節對我來說是一個非常重要的節日,因爲可以同家人團聚,讓心靈徹底放松。春節也是新的一年的開始。
如果時間允許,我和家人會安排一起共度美好的假期,比如選擇在家鄉和親戚朋友聊天敘舊,了解一下當地的民風民俗,或選擇到國外生活節奏相對緩慢的島嶼或地方慢慢沉澱一下。
我最難忘的春節是2015年,我和家人朋友去了一趟遠在非洲的毛裏求斯。這個是一個遠離非洲大陸的島國。
那裏的春節,給我留下了極爲深刻的印象。
一來是經過一年勞累之後,終于能夠陪家人一起過春節,非常開心。二是在這個完全陌生的土地上,我看到了不同的風土人情,了解了當地的民風。那裏的整個自然和人文環境都非常好,能讓人的心情徹底放松。
讓我驚訝的是,島上有不少華人。他們的祖先最早于明朝末年,就從中國的浙江遠渡重洋,來到那裏定居下來,所以每年春節,那裏還會有一些華人舉行的紀念活動。
廖秀芸(糕餅店Nineteen Niche創辦人,53歲)
■ 最愛的農曆新年食物是杏仁餅和黃梨撻
■ 起名Nineteen Niche是因爲想自創品牌那年,女兒剛好19歲
趕工黃梨撻 暈倒在半夜
每年的農曆新年,我們都是通過做黃梨撻來慶祝,這是全家人增進感情的一種方式。
我的父親是“總舵主”,我和丈夫、女兒、姐姐、弟弟和弟媳負責烘焙。
以前家境不好,可是弟弟又喜歡吃黃梨撻,所以我就只好學著做。21年前我開始手工烘焙黃梨撻,初時只是做給親朋好友吃。但後來一傳十,十傳百,我的黃梨撻做出了名堂,越來越多人要跟我買,所以家人都來參與。
當初每年的訂單是500罐左右,後來增加到5000罐。我們下班後,晚上七八點開工,准備到午夜12點,訂單多的時候,我們要忙到淩晨四五點。
我的女兒從7歲就開始幫忙,她畢業後協助我打理一間分店。
兩年前的農曆新年特別難忘,我們照常烘焙黃梨撻,一天半夜我們聽到一聲巨響,女兒因過度勞累暈倒在地!她那年還在准備畢業論文。那時我才意識到,女兒的健康才是最重要的。