款待業ABC網絡推出的課程,可讓員工選擇自己想學的內容,並透過手機應用、線上課程、實體課室教學、親身實踐等不同方式授課。
在旅遊勝地、酒店、俱樂部和度假村工作的款待業員工未來可透過容易消化的微型課程提升技能,從事較高增值的工作。
全國職工總會款待與消費業務群體昨日(1月31日)在職總秘書長陳振聲的見證下,與22個夥伴簽署備忘錄,爲款待業員工開發培訓課程。陳振聲也是總理公署部長。
根據備忘錄,職總與這22個夥伴將形成一個“款待業ABC網絡”(Hospitality ABC Network),提供面向領導層、管理層、數碼部、技術部、運作部等各階層款待業員工的培訓課程。
所謂ABC,是英文Accessible Bite-sized Competencies的縮寫,意指隨手可得又容易消化的技能培訓。
款待業ABC網絡推出的課程,可讓員工選擇自己想學的內容,並透過手機應用、線上課程、實體課室教學、親身實踐等不同方式授課。
陳振聲說,當局意識到,要讓可能失業的員工爲未來的職場做好准備並不容易,因此得激發員工接受培訓。“我們要讓未來的失業者能夠勝任未來的工作,在員工失業之前,老早就讓他們做好准備。”
與職總合作的22個夥伴有工會、政府機構、職總就業與職能培訓中心、雇主聯合會、商業協會、行業相關協會、培訓機構,以及高等學府。
志同道合機構集合 一起協助員工應付轉型
職總款待與消費業務群體主席陳福順說,款待業正在轉型,職工運動得利用與業內利益相關者的關系,把志同道合的機構集合到一起,協助員工應付轉型。
新加坡餐飲管理協會是款待業ABC網絡的其中一個夥伴。協會會長張泰寶受訪時說,透過手機應用推送的教學內容,將不會以文字爲主,而是多用圖案或視頻,讓學習更生動。
他舉例說,台灣的拉花咖啡技術已晉級到立體圖案的境界,本地卻還停留在平面圖案,要是可以上載立體拉花視頻,讓員工隨時隨地用手機觀看,邊看邊學,這將有助提升他們的技術。“每天花15分鍾,一年365天乘以這15分鍾,員工會發現自己獲益匪淺。”
另一個參與ABC網絡的是雅詩閣卓越培訓中心,它將負責服務及客房管理與運作方面的培訓。該中心副總裁王坤成說,中心在全球各地30個國家管理服務公寓,可與網絡夥伴分享團隊的經驗和做法。
爲確保培訓課程符合員工需求,款待業ABC網絡夥伴會先向員工了解他們的需要,才制定課程內容。
例如,職總款待與消費業務群體、新加坡全國雇主聯合會,以及工藝教育學院正在與款待業裏從事工程與設施管理的員工進行小組討論,了解他們需要什麽樣的培訓。
根據新加坡旅遊局的數據,款待業占國內生産總值4%,聘請約3萬3000人,是新加坡經濟的一個關鍵領域。