政府近期並無計劃針對送餐服務推出額外的監管措施,但環境及水源部兼衛生部高級政務部長許連碹博士強調,有關當局會繼續密切監督業者,如有必要才會收緊要求,以督促業者維持高食物衛生標准。
送餐服務越來越紅火,工人黨非選區議員吳佩松對此提出詢問,政府是否有計劃效仿餐飲供應商,對送餐服務業者也設置監管要求。
許連碹昨天在國會撥款委員會辯論環境及水源部開支預算時回應說:“送餐業者與餐飲供應商不同之處在于,他們並沒有參與食物准備的過程,而是從不同餐飲業者處運送小量的食物給消費者食用,因此工作中所出現的風險程度也不一樣。”
但她強調,送餐服務業者有責任確保食物在運送過程中不受汙染,所使用的交通工具也是幹淨的,沒有蟲蟻滋生。 如果他們無法做到這一點,就會抵觸環境公共衛生法令。