爲配合母親節，新加坡心髒基金會昨日于吉豐民衆俱樂部主辦“健康媽媽，健康家庭”英語座談會，共300名民衆出席活動。
活動內容包括虛擬實境超市導覽、鹽分攝取測試、壓力管理工作坊、名廚烹饪示範等，旨在教育國人如何健康生活。
鹽分攝取測試環節，主辦方在每位出席者的座位上，准備了三杯分別裝有不同鹽份含量的鹽水，並在杯子上分別注明A、B、C，A含鹽量最少、B爲中等、C爲最高。
公衆用棉花棒先嘗A杯的鹽水，若認爲水鹹就舉綠牌，不覺得鹹的公衆可試嘗B杯裏的鹽水，認爲B杯的水鹹就舉橘牌，不覺得鹹的公衆才試嘗C杯的鹽水，覺得鹹舉紅牌。
經測試，多數民衆舉紅牌，說明出席活動的民衆飲食習慣偏鹹，下來就得多選擇吃較清淡的食物。
政府近年積極鼓勵國人培養健康生活習慣，越來越多國人也開始意識到健康生活的重要性。
家庭主婦王桂英（62歲）說：“平時下廚我盡量以清蒸爲爲主，避免煮油炸的食物。”
退休人士巫美明（68歲）則透露，雖然患有骨質疏松症，但每周至少兩天會上健身房運動。