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特金會還沒開始 本地餐飲大戰已經掀開

2021 年 3 月 12 日 睡客网

由泡菜、美式肉餡和紫菜制成的漢堡,以及代表美國與朝鮮的“藍白紅”雞尾酒,本地餐飲業者打鐵趁熱推出各種特別菜單,讓公衆以另類方式紀念特金會。

距離6月12日舉行的特金會還剩下一周,本地一些餐飲業者發揮創意,推出極具特色的餐食和飲料,爲這項曆史性峰會增添滋味。

Escobar酒吧餐館上周推出分別以美國與朝鮮領袖特朗普和金正恩命名的特調雞尾酒。

酒吧餐館老板加內什(Stan Sri Ganesh)受訪時指出,Escobar向來都希望能與衆不同,因此他便召集團隊,花了幾天調出這兩款雞尾酒。他說:“特金會是近年來最大型的政治大事,我們也想參與這個舉世矚目的盛事,因此決定推出限量版雞尾酒。”

“特朗普”款雞尾酒以美國最常見的波本威士忌(bourbon)爲雞尾酒基酒,“金正恩”款則以朝鮮國民飲料燒酒(soju)爲基酒,雞尾酒通過不同的方式呈現國旗“藍白紅”顔色,鮮豔的外表非常吸睛。

加內什說:“雞尾酒推出後反應不錯,大多數人會把這兩款雞尾酒當成一對飲料來點,他們都說雞尾酒口味清爽,是非常新鮮的嘗試。”

餐館也推出遊戲活動,讓顧客以特價購買兩款飲料的伏特加小酒杯(vodka shot)版,再通過剪刀石頭布的方式讓輸家喝下這些酒,贏家則可獲得獎品。

加內什也透露,餐館會在本周三推出同樣爲了紀念特金會的“巨無霸”漢堡。雞尾酒和漢堡會供應至特金會結束。

史各士皇族酒店(Royal Plaza On Scotts)則在本月8日至15日,提供由漢堡和冰茶組成的“特金會菜單”。

漢堡的肉餅由雞肉、泡菜和紫菜制成,另也配上韓式飯卷和美式薯條。特金會冰茶則由源自美國的傳統冰茶和韓式蜂蜜柚子口味調制而成。冰茶和漢堡的售價分別是6元和12元。

另一家酒吧餐館Hopheads則推出名爲“Bromance”的飲料。配合飲料名稱,這個由啤酒、龍舌蘭酒、韓國燒酒和無糖怡可樂(Diet Coke)制成的飲料只能成對出售。

餐館經理伊巴內茲(Carlos Ibanez)說:“其中無糖怡可樂是特朗普最喜歡的飲料,因此我們決定納入其中。顧客喝完後還會獲得象征世界和平的貼紙,就像我們希望這次峰會會有好結果。”

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