總理公署部長兼職總秘書長黃志明強調，職總將繼續與其他相關政府機構緊密合作，協助國人應對在醫療護理、學前教育、生活必需品和食物等不同方面的需求。
公衆只須付2元2角就能在富食客購買一份包括咖椰牛油面包、兩個半生熟蛋，咖啡或茶的早餐套餐，職總工會會員則只需付1元8角。
總理公署部長兼職總秘書長黃志明昨天（7月14日）在白沙中小販中心受訪時說，面對生活費帶來的壓力，全國職工總會社會企業如職總富食客合作社（NTUC Foodfare）可爲市場制定價格標杆，好讓民衆享用可負擔得起的餐食。
他指出，過去幾個月有收到居民和工友的反饋，針對如何應付生活費表示擔憂，因爲就如提供基本生活需求的咖啡店，其咖啡茶的價格也上漲。
他說：“對此，我們希望通過售賣日常用品的職總平價、售賣熟食的富食客，協助消費者舒緩經濟負擔，並以此制定標杆，讓消費者能享用價廉物美的食物和商品。”
根據在2012年至2013年間展開的住戶開支調查，國人每月平均花費在食物方面的開支增幅，明顯高于整體住戶開支增幅，平均每年上升5.2％。
黃志明致辭時指出，隨著更多國人在外用餐，開銷也有所增加，特別是當父母都必須出外工作時，一家人更常出外用餐。富食客因此多管齊下，爲民衆提供優惠餐食。
以富食客管理的白沙中小販中心爲例，除了提供以上優惠早餐套餐，富食客屬下的禾園（Rice Garden）雜菜飯攤位，也讓社區關懷計劃下的受益者，以1元5角買到兩菜一肉的經濟飯。
學生、年長者、國民服役人員和職總會員的收費是2元。
黃志明強調，職總將繼續與其他相關政府機構緊密合作，協助國人應對在醫療護理、學前教育、生活必需品和食物等不同方面的需求。
攤販：七成顧客會選實惠餐
除了黃志明，副總理兼國家安全統籌部長張志賢、交通部兼通訊及新聞部高級政務部長普傑立醫生，以及白沙—榜鵝集選區另一名議員再納，昨天爲白沙中小販中心主持開幕儀式。
今年1月底開始營業的白沙中小販中心共有42個攤位，分布在兩個樓層。第一樓層專賣本地傳統美食，二樓則售賣年輕人喜愛的潮食如手工漢堡、谷類碗食等。
在一樓售賣齋食的賴義學（24歲）說，高達七成的顧客會購買實惠餐如齋米粉套餐和齋咖喱面，每份2元8角。攤位平日售賣200多盤食物，周末則賣300至500多盤。
面對食材價格上漲，他說：“這個沒辦法，我們是薄利多銷，希望吸引更多人來吃我們的食物。”
持有U關懷卡的林德發（48歲，兼職客服員）從前年開始，每天都帶著年邁父母到設有禾園雜菜飯的小販中心購買三份兩菜一肉的套餐，每一次花費6元。他說，若去其他地方吃飯，每一餐至少3元，禾園的優惠價格幫助他每天節省四五元，有助抵消部分生活開銷。
以3元5角助低收入家庭溫飽一餐
富食客昨天在白沙中小販中心試驗推出“愛心贈餐”（Gift-A-Meal）計劃。這項計劃讓公衆通過富食客應用或到白沙中小販中心，以3元5角捐贈一份餐點，幫助白沙一帶的低收入家庭。
愛心贈餐籌集到的善款，會由該區的社區發展及福利基金管理，讓受惠低收入家庭可通過儲值後的職總聯卡（NTUC Plus! card）到本地任何一家富食客購買餐食。富食客昨天也率先捐贈1000份餐食，目前約有30戶家庭受惠。
若反應良好，富食客不排除把計劃擴展到其他地區。