職總創優企業合作社發言人表示，收購的目的是要取得增長以及爲更多消費者提供價格廉宜的熟食。目前，職總富食客旗下食閣的食物價格都比Kopitiam便宜兩成以上，因此收購完成後Kopitiam食物價格有望降低。
陳勁禾 報道
本地咖啡店集團Kopitiam被職總創優企業合作社收購後，旗下食閣的食物有望變得更便宜。
職總創優企業合作社（NTUC Enterprise）發言人答複《聯合早報》詢問時說：“這宗交易的目的，是要取得增長以及爲更多消費者提供價格廉宜的熟食。”
合作社旗下的職總富食客（NTUC Foodfare）目前經營的食閣，食物價格普遍比其他食閣低。
記者昨天傍晚分別走訪職總富食客的食閣與Kopitiam食閣比較，西餐攤位的炸魚和薯條在富食客賣6.50元，在Kopitiam則賣7.90元，價格低超過兩成。
一碗摩摩喳喳在富食客賣1.50元，在Kopitiam則賣3元，價格低一半。
此外，職總會員可在富食客以更低的價格購買某些食物。例如，一盤兩菜一肉的菜飯只需3.20元，比原價低3角錢，一套日本照燒雞肉與炸蝦便當只需6元，比原價低5角錢。
邱姓退休人士（72歲）說：“Kopitiam的食物價格比富食客和外面的咖啡店都高，希望以後價格可以降低。”
不過，有小販指出，在營業成本高漲情況下，如果食物價格還要受控制，小販會很難過活。
一名鴨肉攤販受訪時說，富食客裏的攤位要調整食物價格，都得向食閣管理層申請，而且不一定會批准。他曾在富食客經營攤位，後來轉到Kopitiam。他說，後者對價格控制比較寬松。
未回應會否調整攤位租金
職總創優企業合作社與Kopitiam集團發言人都沒有答複本報有關攤位租金是否會調整的詢問。
合作社發言人說：“雙方會合作，運用各自優勢尋找共同商機，發揮協作效應，包括使用科技，最終爲熟食攤販、顧客以及我們的員工創造更好的體驗。”
職總富食客目前共經營14家食閣、10家咖啡店，以及九個小販中心。Kopitiam集團被收購後，職總創優企業合作社將添加Kopitiam旗下56家食閣、21家咖啡店、三個小販中心，以及兩個中央廚房。
職總創優企業合作社在昨日發布的文告中說，職總富食客與Kopitiam會各自保留現有的管理團隊和員工，分開營運。