據《聯合早報》探悉，裕廊西小販中心的不少小販面對成本過高的問題。管理公司設立的歸還托盤獎勵制度也推高了成本，因爲獎勵是由小販支付。一位在近期停業的攤販表示，她每月須付高達三四百元。她已召集其他小販簽署請願書，要求廢除這個制度。
宋慧純 林靜雯 報道
用餐時段人潮稀疏，還得自掏腰包負擔“獎勵”顧客歸還餐盤的數百元費用，裕廊西小販中心攤販大歎吃不消，已有12人向國家環境局與管理公司提呈請願書，要求廢除這個“獎勵”制度。
該小販中心管理公司Hawker Management表示，目前仍在探討如何處理上述請願書。
位于裕廊西61街、鄰近先驅地鐵站的裕廊西小販中心與濕巴刹，由口福集團旗下子公司Hawker Management以非營利模式經營，約一年前開業。
據《聯合早報》探悉，那裏有不少小販至今仍面對經營困難，主要原因是間接成本過高，小販中心又人潮稀疏，嚴重影響了收入，幾乎入不敷出。
其中的間接成本是，管理公司爲鼓勵食客歸還托盤，設置了托盤歸還處，只要顧客歸還，便可獲得兩角錢“獎勵”，而這筆錢是由小販支付。
據悉，小販簽署的合約上列明，顧客購買食物或大量飲料時，都必須發托盤給顧客。每發出一個托盤，小販就須付兩角給清潔托盤的承包商。換言之，發出的托盤越多，須承擔的費用就越高。
七旬攤販曾煥然透露，他每月至少要付一兩百元給清理托盤的承包商，對于爲何攤販須承擔這筆費用，他感到不解。
他說：“小販中心幾乎沒人潮，現在每天的收入從之前的六七百元下滑至400多元。但三年合約還沒到期，我也只能走一步看一步。”
另一不願具名的攤主也透露，生意和開業時相比跌了至少一半，但簽了三年合約，只能繼續觀望。
一位在近期結束裕廊西小販中心攤位生意的攤販告訴本報，付給托盤清潔承包商的費用一個月高達三四百元。
包括上述這類間接成本及租金在內，她每個月累積約近4000元的開銷，賺回來的只夠應付成本，在忍無可忍之下才召集其他小販簽署請願書，要求廢除上述制度。
與初期相比，她停業前的生意量至少下跌四成，逼不得已才選擇停業。但她透露，依照合約，在新攤販租用攤位以前，她仍需承擔攤位每月超過2000元的租金。
她表示，不會支付上述費用，也已向政府針對相關事宜尋求協助。
環境及水源部答複《聯合早報》詢問時透露，環境及水源部兼衛生部高級政務部長許連碹博士已收到這名攤主的電郵。據他們了解，裕廊西小販中心經營者已在和攤販商討處理方式。
據記者昨天下午1時許的觀察，小販中心有約20幾個顧客，多數座位是空的，中心內至少有七八個空置攤位。
環境局發言人受詢時證實，在今年8月收到一些攤販針對裕廊西小販中心的歸還托盤系統提出的反饋。
發言人指出，歸還托盤獎勵系統是攤販與Hawker Management所簽署合約的一部分，他們簽約前也已得知相關費用。當局已要求該公司與攤販處理這起事件。
終止合約前給充足通知
小販無須承擔剩余租金
Hawker Management答複本報詢問時說，實施托盤歸還計劃主要是爲了鼓勵客戶歸還餐盤，創造更舒適和清潔的環境，同時提高小販中心內的生産力。他們仍在探討如何處理與請願書有關的事宜。
該公司說，所有租戶合約上的條款都是依據標准行規。但公司會帶著同理心靈活處理相關事宜，只要小販要終止合約前給予充足通知，就無須承擔剩余租約所須償還的租金。
他們也指出，公司須采取防護措施，確保小販中心內有足夠攤位營運，以確保長期的商業可行性，爲社群維持一個有多元化飲食選擇的用餐環境。