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環境局對社企管理模式展開評估

2021 年 3 月 12 日 昨夜梦回

國家環境局已展開評估工作,並會在必要時糾正不當之處,包括對違例經營者采取行動。社企小販中心也會各自成立小販反饋組,與管理層和環境局進行更直接的溝通。

社企管理業者受詢時都支持政府進行評估工作,也表示願意全面配合並改善不足之處。

義順公園小販中心有小販不滿管理層要他們承擔給予食客的10%手機應用付款折扣,有人每月因此少賺了七八百元,有人則覺得自己像是在幫管理業者宣傳。

負責該小販中心的Timbre集團發言人受詢時說,爲協助小販應對不斷下降的利潤,以及持續上升的食材和人力成本,管理層已取消了三元超值餐的10%折扣,不過,其他正常價格的餐飲優惠不受影響。

白沙中小販中心的小販須支付300元宣傳費的做法也引起議論。職總富食客受詢時澄清說,這筆收費只針對在該小販中心二樓Fareground特區營業的攤位,他們多是售賣“潮食”,如手工漢堡包、韓式部隊鍋和腌生魚拌飯等。

發言人說:“這是一個全新的零售概念,以協助這些新潮的攤位進行宣傳,以便更好地融入傳統小販環境。”

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