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環境局明年起補貼社企小販中心攤販 分擔中央洗碗費用

2021 年 3 月 12 日 华商连线

國家環境局擴大小販中心生産力資助計劃,爲七家新的社會企業小販中心攤販提供補貼,分擔他們的中央洗碗服務費用。

“小販中心生産力資助計劃”(Poductive Hawker Centres grant)爲期兩年,從明年1月1日起,環境局會替七家社企小販中心的攤主承擔中央洗碗服務的部分成本,第一年津貼50%,第二年則爲30%。

受惠的包括茨園、淡濱尼天地、義順公園、裕廊西、武吉班讓、兀蘭海軍部村莊和白沙中小販中心。環境局昨天(11月16日)發文告說,這是爲了支持攤販,讓他們能更好地管理采納中央洗碗服務的成本。

這項資助計劃原本僅給在現有小販中心營業的攤主,而目前只有三家現有小販中心采用中央洗碗和自動托盤歸還系統,包括馬西嶺商場、宏茂橋4道第628座和紅山中路第163座小販中心。

環境局自去年底開始,陸續給予這三家小販中心的攤販資助,補貼他們的中央洗碗服務開銷,協助他們過渡到更有效率的洗碗模式。

雖然新社企小販中心一開始就設有中央洗碗設施,但環境局解釋:“讓這些小販中心的攤販也享有環境局資助,是爲了幫助他們在營業初期建立起穩定客源之前,更好地管理營運成本。”

在淡濱尼天地小販中心售賣粥品的林進玉(50歲)受訪時說:“我們每個月付700元中央洗碗費,政府資助50%洗碗成本對我們來說是一大補助。我很高興看到政府了解一些社企小販面對的成本問題,並提供實質幫助。”

不過也有人覺得補貼作用不大,裕廊西小販中心一名不願具名的攤主認爲,要真正幫助小販應該考慮資助租金。

她說,現在每月須繳租金2000元,比一般環境局小販攤位的千多元高,加上生意不好,租金才是最大的負擔。

由私人業者以社企模式經營的小販中心過去兩三個月來飽受爭議,有攤主抱怨一些合約條例和業者收取的費用不合理,事件鬧得沸沸揚揚。當局上個星期就小販合約內容完成首輪評估,管理業者也已同意做出一些調整。

環境局局長陳明銳在文告中說,過去一個月來,除了評估業者和攤販間的合約外,環境局也檢討新小販中心攤主面對的營運開銷問題。

裕廊西小販中心管理業者 下月啓用押金模式歸還托盤

“我們希望擴大小販中心生産力資助計劃……能幫助他們在營業前幾年更有效地管理運作成本,讓小販行業能長久維持下去。”

另一方面,之前裕廊西小販中心以兩角獎勵食客歸還托盤的制度引來攤主不滿。管理業者口福集團子公司Hawker Management上個月表明會改以押金模式取代。

Hawker Management昨天發文告透露,新模式下個月3日啓用,公司會在12月3日至1月31日期間舉行活動,歸還托盤的顧客有機會贏取禮券,希望以此鼓勵食客接納新的機制。

此外,公司也會推出一系列措施增加小販中心人流量,包括從下個月10日起在平日午餐時間提供往返裕廊島和熟食中心的接駁巴士、跟附近文禮民衆聯絡所合作主辦活動以便和居民建立關系,以及預計明年1月開始針對德士司機進行宣傳。

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