國家環境局、衛生部和農糧與獸醫局昨天（11月24日）發出聯合通告稱，前天接獲190起出現腸胃炎症狀的通報，他們都是在新加坡博覽中心二號廳食用了由同樂集團准備的食物後感到不適，當局也在同一天檢查了准備膳食的廚房。
位于新加坡博覽中心的同樂集團餐飲供應服務（Tung Lok Catering）爲周末的一項路演預演活動提供盒飯，有190人食用後出現腸胃炎症狀，因此遭當局吊銷執照。位于大成街的同樂集團餐飲供應服務總部則繼續運作。
國家環境局、衛生部和農糧與獸醫局昨天發出聯合通告，指當局在前天（23日）接獲190起出現腸胃炎（Gastroenteritis）症狀的通報，他們都是在新加坡博覽中心二號廳食用了由同樂集團准備的食物後感到不適，當局也在同一天檢查了准備膳食的廚房。
爲了保障公共衛生安全，當局事後吊銷該餐飲供應服務公司的執照，直到另行通知。
同樂集團總裁兼首席執行長周家萌接受《聯合早報》訪問時表示，民防部隊事發前一天（22日）在新加坡博覽中心二號廳爲周末舉辦的生命拯救連接展覽（Lifesavers’ Connect）舉辦預演，同樂集團七名廚房員工當天准備了1000份飯盒，裏面有白飯、咖喱雞和蔬菜。
民防部隊發言人表示，部分民防部隊人員和受邀出席展覽的外國賓客，當天用餐後出現腹瀉和肚子不舒服的症狀，所幸情況不嚴重，所有受影響的民防部隊人員和賓客目前都已康複。
發言人也表示，民防部隊正在與新加坡博覽中心管理層密切合作，找出導致腸胃炎的原因，國家環境局也已接到通報，目前也在調查。
國家環境局、衛生部和農糧與獸醫局在聯合文告中指出，當局事後采集了食物樣本進行化驗，所有處理食物的人員也被安排進行糞便檢測，他們在重返工作崗位之前，必須重上及通過基本食物衛生課程。
在博覽中心運營六年 廚房衛生維持A級
當局促請食物供應商時刻保持良好的衛生習慣，並重申會毫不猶豫對觸犯條例的人采取行動。
周家萌說，這是一起單一事件，同樂集團在博覽中心運營六年，廚房的衛生等級維持在A級，這是第一次發生這類事件。
他說，在調查結果公布前，受影響的廚房將暫停營業，位于大成街的總部則繼續運作。
另外，所有保存的食物樣本都已提交進行實驗室測試，爲上述活動准備的食材則已全部丟棄。
“負責爲博覽中心活動准備食物的廚房人員將在這個過渡期被調換，我們保證在博覽中心舉辦的其他活動將不受影響，因爲我們將在主廚房准備活動所需的膳食，並保證提供最安全和衛生的食物。”
“很遺憾發生這樣的事，希望受影響的人早日康複，我們也會全力配合當局的調查。”