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美食解鄉愁

2021 年 3 月 12 日 GooJet

來自槟城的鄭薇婷和大嫂日前特地到宏茂橋城新開的大馬美食街,嘗嘗美食是否有家鄉的味道,結果她們沒有失望。

姑嫂相約光顧新開的“大馬美食街”,品嘗家鄉的熟悉味道,一解鄉愁。

來自馬來西亞槟城的鄭薇婷(31歲)上個星期下班後,特地約了同樣在本地工作的大嫂一起到宏茂橋城新開的大馬美食街(Malaysia Boleh)吃晚餐,看看這主打馬國美食的新食閣是否“貨真價實”。

鄭薇婷說:“我們在一兩個月前看到這裏正在裝修,並寫著會開大馬美食街,就很期待它開張,想要來試一試。”

兩人來新加坡工作近10年,如今是永久居民,她們雖然已經很習慣本地生活,也喜歡新加坡美食,但偶爾還是會嘴饞,想吃屬于家鄉的味道。

鄭薇婷的大嫂說:“以前我們想要吃馬來西亞食物時,會特地跑去裕廊坊或聖淘沙的馬國美食食閣,現在宏茂橋開了這家食閣,就方便很多。”

她們當晚點了槟城亞參叻沙、蚝煎和漿綠(chendol),吃了之後贊不絕口。

大嫂說:“新加坡的蚝煎也好吃,但是跟馬來西亞的蚝煎味道不同,所以吃到這裏的食物會有親切的家鄉味,下次還會再來吃其他食物。”

鄭薇婷則說這些食物沒有讓她失望,她因爲工作忙碌無法時常回家鄉探望家人,如今吃到熟悉的家鄉味,也可以一解鄉愁。

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