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清真認證産品獲國際認可

2021 年 3 月 12 日 中医肖子曾教授

本地的清真認證産品獲得國際認可,售賣清真認證産品的本地企業今後將能打通更大的海外市場。

新加坡回教理事會日前獲得國際標准化組織(簡稱ISO)17065認證。這項國際標准評估認證産品、程序和服務的個體是否合格。

回理會副理事長阿巴克裏(Albakri Ahmad)博士上個月從新加坡認證理事會主席楊亞江手中接過認證牌。回理會文告說,獲得ISO 17065認證肯定回理會在認證清真産品工作上具誠信和技術能力。

回理會近年接獲的清真認證申請穩健上升,去年就認證了本地近5000個食肆和5萬5000種産品,包括即食餐和醬料。這些産品出口到世界各地。穆斯林旅遊市場正快速增長。據穆斯林旅遊咨詢公司CrescentRating和萬事達國際組織今年4月發表的2018年全球穆斯林旅遊指數報告,穆斯林旅遊市場預料在2020年達到2200億美元(約2886億新元),2026年前更可達到3000億美元(約3936億新元)。

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