馬國政府去年底指出,馬國雞蛋價格上漲可能與商販勾結或出口有關,因此考慮減少雞蛋出口,一度引發一些民衆擔憂本地會不會因爲過度依賴馬國雞蛋供應。
農曆新年將至,不管是做糕餅還是准備團圓飯都少不了會用到雞蛋。受訪的雞蛋進口與批發商透露,最近已開始或正考慮從泰國進口雞蛋,以讓雞蛋貨源更多元化,同時減少對馬來西亞雞蛋的依賴,進一步提升本地的雞蛋供應保障。
馬國政府去年底指出,馬國雞蛋價格上漲可能與商販勾結或出口有關,因此考慮減少雞蛋出口,一度引發一些民衆擔憂本地會不會因爲過度依賴馬國雞蛋供應。農糧獸醫局數據顯示,本地雞蛋農場前年年産量已能滿足我國27%需求,馬國雞蛋則占73%。
對于公衆的擔憂,大量依賴馬國和本地雞蛋貨源的進口與批發商告訴《聯合早報》,其實他們近期內已開始或考慮轉從泰國進口雞蛋。
泰國雞蛋價格合理
從事雞蛋貿易超過20年的鄭姓進口商透露,他是在幾個月前開始進口泰國雞蛋,理由是價格合理。之前是因爲價格比較貴,所以沒有考慮進口。
鄭先生說:“現在,馬國進口的雞蛋占我們總貨量的80%,新加坡的占超過10%,泰國的則少過10%。” 過去,他通常會從馬國進口80%的雞蛋,其余20%則是本地農場的雞蛋。
但他解釋,他並非因爲馬來西亞放話限制出口才轉向泰國,純粹是因爲泰國雞蛋價格合理。他主要是供應雞蛋給餐飲業者。
比起馬來西亞限制雞蛋出口,他更擔心會發生雞瘟等疫情,影響雞蛋的供應與售價。至于未來會不會進口更多泰國雞蛋,他說取決于價格和品質。
同樣也從事雞蛋貿易的潮成昭記負責人洪昭豪(63歲)則指出,農曆新年即將到來時,雞蛋的需求會增加一兩成,貨源也會因爲需求增加和供應減少的關系,少了三四成。
因此,目前只從馬國進口雞蛋的他也不排斥向泰國拿貨。但他說,因爲尚未確認價格,所以不會在來臨農曆年期間下單。
洪昭豪也說,泰國的雞蛋蛋黃比較紅,與馬國雞蛋相比,素質沒差。農糧局去年底受詢時也強調,本地雞蛋進口商仍照舊從馬國進口雞蛋。但爲配合總體的食物多元化策略,我國也有多個額外雞蛋來源,當中包括本地雞蛋農場。
除了雞蛋進口商正在探索馬國和本地以外的雞蛋貨源,超市其實也已開始向馬國以外的國家進口雞蛋。
例如:RedMart網店有售賣日本和紐西蘭的雞蛋。只是,來自日本的雞蛋一盒六顆售價12元5角,紐西蘭的十顆售價6元8角5分,都比一般本地雞蛋售價來得高。
職總平價超市也有進口新西蘭和澳大利亞等國的雞蛋。
職總平價超市發言人說:“超市售賣的超過50%雞蛋源自本地農場。我們也從馬來西亞(約40%)、新西蘭和澳大利亞進口雞蛋。雞蛋的供應和售價都保持穩定。”
發言人也說,超市正積極地尋找其他雞蛋貨源,會在適當時候公布詳情。
昇菘發言人則表示,昇菘有70%雞蛋來自馬來西亞。如果有需要,會擴大貨源。