走入星耀樟宜就像走入“花園裏的城市”，裏頭種植超過2000棵樹及超過10萬棵灌木，共計約120種不同品種的植物源自澳大利亞、中國、馬來西亞、西班牙、泰國和美國等。
這些樹木和灌木占地超過2萬1000平方米，大多數遍布在森林谷（Forest Valley）和五樓的星空花園（Canopy Park），將星耀樟宜打造成一座綠意盎然的花園。
星空花園有兩棵百年橄榄樹
團隊是根據植物的外觀，以及在室內環境生存的能力，精心挑選要帶入星耀樟宜的植物品種，其他的篩選條件還包括溫度、濕度和亮度等。訪客到星空花園時，不妨注意兩棵年齡超過100歲的古老西班牙橄榄樹，還有來自中國的“S”形樹和“多樹幹樹”（multi-trunk tree）。
Jewel樟宜機場發展有限公司總裁唐昀受訪時指出，星耀樟宜的景觀要反映出我國“花園城市”的美稱，因此團隊才會決定將多種植物帶入室內環境，與零售商、餐飲、機場和酒店等設施聚集在同一屋檐下。
“樟宜機場的花園向來是樟宜經驗不可或缺的一部分，每天會有數千名過境遊客享受。現在能把這份體驗以更大規模的方式帶入星耀樟宜，讓國人就算不出國也能享受到。”
陳耀文（67歲，退休者）昨天和妻子到星耀樟宜參觀時，對周圍的綠意留下深刻印象。
他說：“原本以爲只是普通的商場，來到這裏後才發現四周都是花草樹木，尤其是五樓星空花園的環境看了非常舒適平靜，以後到這裏用餐之余，還能一邊散步一邊欣賞這些綠意。”