亞洲多國爆發豬瘟，影響全球豬肉供應，可能導致本地豬肉價格上漲。
非洲豬瘟自去年下半年在中國爆發以來，包括越南、蒙古、柬埔寨，以及香港等地也傳出疫情，數百萬頭豬只遭人道銷毀。非洲豬瘟的傳染力非常強，養豬業者若發現有豬只受感染，只好預先將大批豬只銷毀，以避免疫情進一步傳開。這類病毒不會傳染至人類，但有專家指出，這次的豬瘟疫情可能須好幾年才能控制下來。
受訪的豬肉進口商指出，自今年4月，本地的豬肉進口價已上漲約10％，這是因爲中國的豬瘟疫情導致當地豬肉供應一時大幅減量，須向其他原産國進口豬肉，進而推高整體豬肉價格。
新加坡肉商聯合會主席郭志強說，多數商販目前仍願意吸收差價，但中國豬肉短缺情況預計會繼續惡化，全球中長期的供應會流向中國，進而影響本地豬肉價格。
“本地商販的豬肉貨源目前還算穩定，但長期來說，面對中國買家的競爭，我們或須支付更高的金額來買貨。本地消費者須做好這個心理准備，下來的豬肉價格或將上漲。”
食品局：我國目前無短缺現象
新加坡食品局受詢時說，我國目前並沒有出現豬肉供應短缺的現象。不過，由于我國的食品主要靠進口，進口貨品價格取決于對方，因此難免受到全球供應和價格波動影響。
食品局指出，目前有23個國家獲准出口冰凍豬肉到新加坡，包括澳大利亞、巴西、西班牙以及美國等，其中澳大利亞和美國等七個國家也獲准向我國輸出冷藏溫體豬，印度尼西亞和砂拉越則是我國的生豬進口原産地。發生豬瘟疫情的國家，已不能進口豬肉到我國。
當局強調，如果疫情持續蔓延，導致全球豬肉供應下滑，全球豬肉價格預料會上漲。“一些國家的豬肉價格已經相應上調……如果本地豬肉價格上漲，消費者可考慮食用其他肉類，如雞鴨牛羊或魚肉等。”
豬肉是繼雞肉後，國人最常吃的肉類，去年我國共進口12萬6300公噸豬肉。
冷藏公司和職總平價合作社表示，目前超市的豬肉價格穩定，超市豬肉主要進口自澳大利亞、印度尼西亞和巴西。
本地餐飲業者樂天集團營運總監蔡俊勇說，豬肉價格在近兩個月已稍微上調，但公司目前還未碰到貨源短缺的問題。“往後若豬肉價格的漲幅仍在可接受範圍，公司會吸收差額，但若漲幅實在太高，我們或得考慮在食物售價上作出相應調整。”
另一方面，菲律賓當局上個星期在馬尼拉克拉克國際機場查獲數罐香港出産的天龍牌午餐肉，這批午餐肉過後被證實驗有非洲豬瘟病毒。
食品局受詢時說，香港不是獲准出口豬肉或豬肉加工品至新加坡的原産地，新加坡因此沒有進口天龍牌午餐肉，而任何進口相關産品的行爲皆屬違法。
“只有獲得當局認證的廠商得以出口肉類産品到我國，若産品來自受豬瘟疫情影響的國家，豬肉加工品也須經高溫處理以排除病毒傳染其他動物的風險。”
一些國家的豬肉價格已經相應上調……如果本地豬肉價格上漲，消費者可考慮食用其他肉類，如雞鴨牛羊或魚肉等。——新加坡食品局