1月12日，生市場表現爲小幅震蕩，南北分化迹象明顯,整個市場4省市下跌，其中西南4省市中有四川、重慶、雲南等3省下跌，均每斤微幅下跌5分錢，另一下跌省份黑龍江也是每斤下跌5分錢；上漲的6個省份中，有華東的山東、江蘇、安徽，以及河南、河北、湖南等，上漲幅度5分到1毛5分錢不等。整個市場爲穩中略強的走勢，全國生豬平均價格爲36.13元/公斤，比昨天每公斤上漲3分錢。

春節漸近，多空博弈，生豬市場、豬肉市場發生這樣幾個變化：

變化一，豬價與豬肉價格不同步迹象明顯。按理說近幾天豬價漲跌變化不大，豬肉價格也應穩定，但是卻出現了“肉漲豬不漲”的情況，各地豬肉零售價格明顯上漲，漲的少的地方，一斤上漲1塊多錢，多一點的地方達到2、3塊錢，本地豬肉價格，超市價格28-31元/斤，較12月份每斤漲了3塊錢左右；農貿市場豬肉也達到了24、25一斤，上漲了2塊錢。

變化二，生豬市場震蕩頻繁，趨勢不明朗。由于生豬市場一方面面臨著年關豬肉大消費的拉動，另一方面面臨國家投放大量庫存肉、進口肉的平抑，導致豬價變化頻繁，保持相對平衡，沒有明確的行情趨勢方向。

變化三，鮮肉與冷凍豬肉價格分化明顯。據一些網友反映，有的地方新鮮豬肉價格30元一斤，而冷凍豬肉26元一斤，可是老百姓還是願意花高價買新鮮豬肉，冷凍肉有些被冷落，目前看這一現象還有想象空間。

豬肉價格會如何走勢呢？

在節前這10幾天時間裏，個人感覺新鮮豬肉（包括冷鮮肉）價格還有小幅上行空間，主流價格在27-30元區間，超過30元一斤的地區還會有所增加，而冷凍豬肉價格平穩，不會有太好的表現。