新加坡食品局提醒食品經銷商和消費者，在即將到來的佳節期間注意食品安全和衛生。
食品局發文告說，腸胃炎（gastroenteritis）事件往往發生在10月至隔年3月。這期間，節假日衆多，許多消費者會選擇在外用餐、訂購或直接將慶祝用的熟食購買回家。當局就此勸請公衆和經銷商，保持良好的個人和環境衛生，警惕食品安全問題。
腸胃炎常見症狀包括腹瀉或嘔吐，其中細菌性腸胃炎由細菌引起，一般因不良的食品制作方法，將沙門氏菌帶入了食物中。
另一種病毒性腸胃炎，則可通過多種方式傳播，比如人與人之間的接觸、處理食物的水、環境和手的衛生，都會將病毒帶進食物中。
根據數據，衛生部估計本地有69％的腸胃炎事故是因爲吃了受感染食品所致，其余31％與病毒性腸胃炎有關。
食品局已向所有經銷商發出提醒，要他們確保所有處理食品的人員都要參加基本的衛生培訓，並已向食品局注冊。食品處理人員如果身體不適，也不應繼續處理食物。此外，經銷商還須確保有足夠能力，處理包括外賣在內的節日期間激增訂單，確保不影響食品和公共衛生。
消費者可在網站（https://www.sfa.gov.sg/food-retail/sfa-food-establishment-licenses）上查找包括衛生等級、扣分及暫時吊銷執照等經銷商的記錄。