盡管冰凍湯圓現煮現吃很方便，還是有一部分公衆偏愛自制湯圓，保留搓湯圓的傳統，昨天趕在冬至前到巴刹買糯米粉團。
今天是冬至，碰上周末，一些巴刹攤販昨天（12月21日）起特地售賣糯米粉團，滿足顧客的需要。盛港居民莫壯鸾（58歲）昨早到大巴窯的巴刹買糯米粉團，打算今天和家人一起搓湯圓過冬至。
她受訪時說：“如今，並不是每個巴刹都售賣糯米粉團了，知道大巴窯有售賣就過來買。我們一家都喜歡吃傳統湯圓，記得有一年買冷凍湯圓來煮，孩子反而吃不慣，喜歡傳統的自制湯圓。在冬至與家人一起搓湯圓，感覺也比較有意思。我以前還會自己買糯米粉准備，自己加顔料，今年沒有空准備，就買粉團回家搓。”
另一名顧客何亞蓮（72歲）昨天上巴刹時也買了糯米粉團。“我每年會自己搓一些湯圓，和現成的冷凍湯圓一起煮來吃。我本身比較喜歡自制湯圓的口感。”
攤販黃麗鳳多年來在大巴窯的巴刹售賣面食、幹糧等，每到冬至期間就會“加賣”糯米粉團和現成的冷凍湯圓，一般會准備100多公斤的粉團。她說：“雖然與多年前相比，如今有更多人因方便而選擇買冰凍湯圓，但還是有一部分顧客保留搓湯圓的傳統，每年到這裏買糯米粉團。冬至一年一次，還是會繼續賣。”
另一名林姓巴刹攤販（70來歲）也指出，他在數年前時都會准備至少100公斤的糯米粉團，如今只准備五六十公斤，此外也售賣現成的冷凍湯圓。“越來越少人願意花時間搓湯圓了，一般來買的都是年長一輩的顧客。但偶爾也會看到年輕家長來買，打算回家與孩子一起搓湯圓。”
除了巴刹，超級市場在冬至期間也會增加冷凍湯圓的貨源，並引進新口味，爲顧客提供更多選擇。
昇菘：湯圓銷量約增10%
昇菘超市發言人指出，超市今年推出一些獨特口味的湯圓，例如爆漿黑珍珠、馬六甲椰糖及紫薯芋泥口味。除了向來售賣的無餡料迷你彩虹湯圓，超市今年還引進一款迷你三色湯圓。但在衆多口味中，最受顧客歡迎的依舊是黑芝麻和花生傳統口味。
發言人受詢時也透露，與去年同期相比，今年的湯圓銷量大約增加10%。雖然湯圓的原料價格上漲，超市仍維持平時售價。
職總平價超市發言人也指出，今年12月的湯圓銷量同比增加約5％，湯圓的售價與去年的差不多。平價超市售賣的湯圓口味包括芝麻、花生、椰子、紅豆和榴梿。