王瑞傑說,新加坡沒有朝陽或夕陽企業,但如果我們要創造新機遇,我們必須擁有朝陽思維和創業精神,能順應局勢做出轉變。他也呼籲企業齊心協力,取得最大協同作用,共同創造新加坡更美好未來經濟。
新加坡並沒有所謂的夕陽企業,重要的是企業須有奮發前進的朝陽精神,以順應市場變化,創造商機。
副總理兼財政部長王瑞傑說,政府會繼續支持本地食品業創新、擴大國際市場和培養人才等舉措,從而推動新加坡成爲亞洲領先的食品和營養樞紐。
他也呼籲企業齊心協力,取得最大協同作用,共同創造新加坡更美好未來經濟。
他昨天在面包物語(BreadTalk)慶祝20周年的晚宴上講話時說:“新加坡沒有朝陽或夕陽企業,但如果我們要創造新機遇,我們必須擁有朝陽思維和創業精神,能順應局勢做出轉變。重要的是,我們要共同努力,以實現最大協同作用。”
我國食品制造和餐飲服務領域近年取得長足進展。從2013年到2018年,該領域增值額從66億元擴大到94億元。目前,該領域爲超過27萬名員工提供優質工作。
由郭明忠創立的面包物語,爲該領域的佼佼者之一。自2000年創立以來,它現已在16個國家有超過1000家店面,員工人數近8000人。
指出面包物語 三成功要素供企業借鑒
王瑞傑在晚宴上,除了肯定面包物語這20年的企業表現,也指出它有至少三方面的成功要素可供本地企業借鑒,包括不斷創新和提升,擴大至海外市場,以及培養人才等。
在創新方面,王瑞傑表示,企業不應是爲創新而創新,而應從根本上了解和滿足消費者的偏好變化。
在擴大海外市場方面,王瑞傑則指出,企業必須著眼海外市場,抓緊周邊更大市場帶來的商機。
像面包物語這類發展規模較龐大的企業,能起著帶頭作用,與其他本地企業攜手進軍海外。
須不斷提高員工技能
在培養人才方面,王瑞傑表示,成功企業必須能在員工的職業生涯中,不斷提高他們的技能,包括順應行業轉型,重新培養新技能。
他說:“在轉型的過程中,企業至關重要的是把重心放在員工身上,協助他們提升技能。”
爲協助企業轉型,政府于2016年推出的“産業轉型藍圖”,將各行業利益相關者聚集起來,通過企業、員工和工會的三方合作,爲企業和行業創造更美好的前景。
王瑞傑表示,産業轉型藍圖的成功與否,在于企業之間,以及它們與員工、工會和政府之間的緊密合作。
面包物語集團主席兼首席執行官郭明忠在晚宴上回憶面包物語20年的發展曆程時說,他從草根出身,但在團隊並肩作戰下,成功創立了面包物語品牌。這些年來,公司迅速擴大至超過1000家店面,而他也與團隊一起學習成長。
郭明忠強調,烘培業是競爭激烈的行業,像面包物語雖然仍在擴張和創新,但他認爲企業增長和轉變步伐太慢,因此去年他重新擔任集團首席執行官後,成立了七個小組,對集團做全方位檢討,預計在今年3月、4月推出全新概念的面包物語店面。
他說:“面包物語將再造新生命,希望大家如以往20年,繼續給予支持與指教。”